Снощи влизаме ние в Кауфланд и исках да купя гъбки, за да приготвя един сос, които бях научила от майка ми.
Ами освен различните сортове гъби видях - сушени, мариновани и пресни. Заради това, че съм неопитна предпочетох и се спрях на класиката - пресни.
Както разбирате готвенето не ми се получава всеки път, до сега не ми се и налагало да се справям с това, затова ще се радвам да ми кажете как се приготвят гъбите, когато са сушени или мариновани. Има ли нещо по-специално, маринованите полуготови ли са, а по-дълго време ли е необходимо на сушените, за да се приготвят?
Също се чудех дали има и разни по-интересни рецепти със сушените или мариновани гъбки, нещо по-различно за приготвяне от стандартното?