Последния път, когато ми бяха приготвили киш тотално се отвратих от масленото тесто, дойде ми твърде много, чак ми се догади от него
Това беше преди доста години и сега отново искам да опитам, но този път да си го приготвя сама и масленото тесто, и киша, но не искам да е така тежко и натрапчиво на вкус За целта трябва да е масленото тесто толкова тънко Надявам се някой да има повечко опит в приготвянето на маслено тесто, дори и да не е точно в комбинация с другите съставки за киш!
Какви трикове има при приготвянето на маслено тесто, така че да се избегне този тежък вкус