Опитвали ли сте да заместите незалепващата форма за мъфини с черупка от яйце?

[gomez123]

Вече има толкова много и различни форми за мъфини и скоро се чудех от кои е по-добре да взема - тефлонови или силиконови. До колкото разбрах и двете отделят вредени вещества в храната, но за целта използвам хартийки

Така де, вчера прегледах една много интересна идея в интернет, да си направиш незалепваща форма за мъфини от черупки от яйце Когато бях вкъщи използвах форма, след което правих украса на мъфините

111.jpg (52.61 KiB) Прегледано 991 пъти

и единствения недостатък на тези приготвени с черупка от яйце е, че няма да мога да им сложа глазура или пък нещо друго

Т.е. като начало искам от вас съвет- ще могат ли въобще да се реализират тези мъфини като заместя незалепващата форма с черупка от яйце?

[веселказасмяна]

Доста добра ми се вижда тази идея, стига и изпълнението й да е ок, въпреки че малко се съмнявам

[MerryPop]

Не бих се доверила на яйчените черупки, все ми се струва, че ще се пръснат във фурната

[mix_twix]

Що да не можеш да им направиш глазура, аз съм ял такива, но да си призная малко е грозничко и странно да белиш яйце и да излиза кекс от вътре, не знам не ме кефи, не бих го правил у нас, да изхабя 30 яйца за 30 кексчета напълно безсмислено, след като има супе рголямо разнообразие от форми за мъфини и ще излезнат по-евтино за дълго ползване.

[borkova]

Като цяло не ми допада идеята, мисля че ще предпочета тези хартийки, които се продават навсякъде, а може да украсиш като ги потопиш върховете им в глазурата и после ги обърнеш да си изстине така или пък винаги може да забучиш ядки отгоре

[Ваня Стойчева]

Не бих пробвала, но глазурата не е проблем, може да се натопи върхът на яйцето-мъфин в шоколад да речем и да се остави да изсъхне, ефектно биха се получили на клечка кексчетата от яйце!

[Snejna]

Не бих пробвала, малко гадно ми звучи, макар че може би за Великден ще е ефектно, ако се и боядисат подходящо кексчетата..

[Kaya]

Не знам защо ми изглежда много неприятно и гнусно, макар че няма причина, все пак е просто яйце

[Yarost]

Според мен не е много добра, идея. Първо не са много чисти и второ не знам дали ще издържат.

[Локумът]

Според мен не е много добра, идея. Първо не са много чисти и второ не знам дали ще издържат.

Че кое им е мръсното вътре? Ти като чукаш яйцето и си го готвиш, нали вътре е било въпросното, а и термична обработка ще мине. А ако си измиеш яйцето отвън преди това, не виждам да има проблем някакъв, освен големия зор.