Да ви се похваля, за този Великден нашето семейство, заедно със свекъра и свекървата си купихме агънце, което ще заколим на село.
И понеже по нашия край нищо не се изхвърля, правим си и дроб сармичка, освен печеното агнешко, също тази година сме решили да приготвим и нещо ново, казват му кукуреч и в неизпечен вариант изглежда така, не е много апетитно докато не се изпече, но после става сууупер!
Опасявам се, обаче, до колко добре ще мога да изчистя агнешките червата така, че да не миришат, как да съм сигурна, че няма да е останало нищо в тях, което да мирише
Кои от вас до сега са си взимали цяло агънце, та да почерпя опит от първа ръка за почистването на агнешки черва?