от Guppy » 25 Май 2017, 12:06
Аз правя солени мъфини от яйце. Изпозлвам чушка, сирене и поливам с разбити яйца и пека.
Други солени мъфини, които приготвям са от
1ч.ч. брашно (може и пълнозърнесто)
1ч.ч. грис
2 с.л. олио
100 гр. сирене
1/2 кофичка кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
1/2 ч.л. сода за хляб.
Содата се активира в киселото мляко и се добавя към разбитите яйца, добавя се мазнината, слагат се сухите съставки и накрая сиренето. Става много приятно хрупкаво.