Искам да приготвям за следобедна закуска нещо на дъщеричката ми,което е удобно и вкусно за хапване, като мъфитенте. Във всяка форма и функция, дории да не е точно мъфин, а изобщо да се използват кошничките за печене на тези вкусотии.
Засега използвам една рецепта, която много ми харесва, но искам още:
Нарязвам ябълки (2-3 по-дребни) на кубчета, слагам 1 чаша овесени ядки, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 3 с.л. олио, слагам пълнозърнесто брашно, докато стане на по-гъста каша - не съм мерила колко брашно слагам, но може би също е 1/2ч.ч., слагам бакпулвер и канела. Това ми е основата, от там нататък избирам между кафява захар, мед и фурми, слагам понякога и ядки. Общо взето "сладката добавка я избирам от това, което имам у дома.
Правила съм от зеленчуци с яйца също се получиха страхотно. Вие какво може да ми предложите?