Как правите гофрети?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Как правите гофрети?

Мнениеот Pipilota » 26 Апр 2017, 10:40

И трите ми деца са наскачали в последно време да искат гофрети. Пробвах да им направя и резултата беше, че залепнаха по уреда и нищо не стана. :shock: Едва ги изчистих. Не знам къде беше проблемът, може би рецептата ми е била несполучлива, нямам идея.
Вие как приготвяте гофрети, правите ли ги с някакъв пълнеж, стават ли хрупкави или са по-меки? Надявам се да дадете добра рецепта за гофрети, а ако знаете и някой здравословен вариант, ще съм още по-доволна! :cheerleadersmileygirl:
kukuvicac
Аватар
Pipilota
 
Мнения: 4258
Регистриран на: 14 Ное 2014, 12:41

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот kalinka-kuku » 27 Апр 2017, 09:48

2 чаши прясно мляко
2 чаши брашно
2 с.л. захар
1 с.л. сол
1 бакпулвер
1/2 ч.ч. олио
смесваш и печеш гофрети. От същата смес правя и американски палачинки, при мен се получават. Ако отдавна не си ползвала гофретника е добре да го намажеш леко с четка.
Аватар
kalinka-kuku
 
Мнения: 1189
Регистриран на: 20 Мар 2015, 15:25

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот kauda » 27 Апр 2017, 10:38

Мога да ти дам рецепта за веган гофрети:
1 1/2ч.ч бадемово мляко
1 1/2 ч.ч пълнозърнесто брашно
1 чаена лъжица ябълков оцет
1 1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол
2 ч.л. рапично олио (аз ползвам обикновено олио, косовосо масло)
2 ч.л. ванилов екстракт
2 ч.л. кленов сироп.
Смесват се млякото и оцета и се оставя за няколко минути, докато се промени вида им. В друга купа се смесват сухите съставки. Към млякото се добавя олиото, кленовия сироп и ванилията. Сухите съставки се изсипват при мокрите и се разбърква до еднородна смес.
Това е всичко :)
Аватар
kauda
 
Мнения: 1654
Регистриран на: 23 Мар 2015, 10:45

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот Jully » 27 Апр 2017, 12:21

Пълнозърнестите много ми харесаха, идеята с кокосовото масло също. Усеща ли се аромат на кокос?
Аватар
Jully
 
Мнения: 1471
Регистриран на: 30 Апр 2015, 09:36

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот Stark » 27 Апр 2017, 14:31

Мен ме интересува, дали има вариант да се получат като корички за сладолед,толкова тънки или това е невъзможно?
Аватар
Stark
 
Мнения: 260
Регистриран на: 14 Мар 2017, 12:00

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот klarissa » 27 Апр 2017, 16:01

и на мен ми залепват, а позлвам една и съща рецецпта, каква може да е причината?
klarissa
 
Мнения: 133
Регистриран на: 17 Мар 2017, 15:57

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот nefertiti » 27 Апр 2017, 16:49

Ще пробвам пълнозърнестите.
nefertiti
 
Мнения: 1333
Регистриран на: 01 Фев 2016, 15:10

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот Pipilota » 27 Апр 2017, 20:50

Кауда, мерси за рецептата за пълнозърнестите! А и с кокосово масло мисля, чеще станат невероятни!
Надявам се да намеря и причината за залепването, още не си го обяснявам, защото по същия начин преди не са ми залепвали.
kukuvicac
Аватар
Pipilota
 
Мнения: 4258
Регистриран на: 14 Ное 2014, 12:41

Re: Как правите гофрети?

Мнениеот Локумът » 28 Апр 2017, 11:47

Зарежи ги тея гофрети, направи на хората по едни палачинки. :mrgreen:
Пълнозърнестите на кауда и на мен ми харесаха и за утре ще засиля жената да направи.
Аватар
Локумът
 
Мнения: 2167
Регистриран на: 20 Яну 2015, 16:48


Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта

cron