Много обичам крема сирене и го използвам както за солени ястия, така и да си го намажа на филийка, пък и да го сложа в някой сладиш. Често обаче поппадам на много ронливо крема сирене, наподобяващо извара, или на много солено, неподходящо за сладкиш. Искам да направя домашно крема сирене, за да мога спокойно да "играя" с вкусовете, които слагам в него.
Знам, че не е много трудно, затова се надявам някой да помогне.