Тъй като се доближаваме до ориента като нация, манталитет и кухня, с всички знаем, че ориенталската кухня е богата на подправки ще се опитам да ви впечатля с полезните свойства на черния пипер. Аз лично харесвам черния пипер, но в умерени количества. Освен като подправка знаете ли, че пипера може да се използва и като козметично средство. Ето как:
Веществото пиперин, което се съдържа в черния пипер блокира образуването на мастни клетки. Освен това можете да прилагате черния пипер като средство срещу диария, холера и други стомашно-чревни заболявания. Навлизайки в кръвообръщението пиперинът се намесва в генната експресия в мастните тъкани и действа на молекулярно ниво. Влияе на формирането на мастните клетки, като поставя верижна реакция, която пренасочва специализирането на клетките.
Ако вие знаете някакви рецепти включващи в състава си черен пипер споделете!