Напоследък на семейството ми много им харесаха различните видове макаронена паста, а и за мен е сравнително лесно и бързо за приготвяне. Приготвям спагетки, охлювчета, пене регати, фарфале и всякакви такива вкусотийки.
Имам само един проблем с приготвянето и това са сосовете. Най-често импровизирам с различни зеленчуци и подправки, понякога се и придържам към сосове Болонезе и Карбонара, но идеите ми бързо се изчерпват.
Можете ли да ми предложите сосове за паста, които не са така тежки, например с много сметана?
Избягвам да купувам от готовите сосове за паста, тъй като имат излишно много Е-та, та дайте ми идеи за сосове за паста?