От какво можем да приготвим едни по-различни кюфтенца?

[niya_mazova]

Напролет си бяхме приготвили кюфтенца от зелен лук, сирене, кашкавал и много магданоз, бяха божествени!
За съжаление няма много дълго натурални зелени подправки и такива храни, точно заради това обичам и толкова много пролетта, може би

Сега се чудя какви кюфтенца да измайсторя, които да не са от кайма, нито от соя вече и спанак няма, въпреки че не зная дали не може да се ползва замразен, но не зная до колко вкусни и свежи биха били кюфтенцата

Тези също изглеждат доста апетитно,

polpettine.png (201.03 KiB) Прегледано 1752 пъти

но нямам идея с какво са приготвени
Много ще се радвам, ако някой ми даде идеи как да приготвя по-различни кюфтенца, от леща, спанак, елда, каквото ви дойде наум
Малко съм боса в приготовленията на кюфтенца, затова някой може ли да ми каже дали вместо с пържене стават така вкусни и хрупкави, ако се изпекат оваляни в галета, например

[viking]

Жената прави много готини кюфтенца от леща с кускус, въпреки че не ям такива неща, тези са ми любими, и не са пържат, пекат се на сух тиган. Сварява червена леща, добавя и кускуса към нея, докато станат готови, през това време реже лук и до запържва с малко зехтин, добавя малко доматче/настъргано/, за да са по-сочни, слага магданоз, черен пипер и сол и накрая пече в сух тиган, както ти казах. Иначе към тях прави и някакъв доматен сос, но за него не знам рецептата, може ти да си измислиш някакъв или да го замениш с друг

[Snejna]

Оризови кюфтета и кюфтета от боб или леща често правим у нас, малко е цапаница, но вкусът си заслужава, а в това число можем да включим и фалафелите - точно кюфтета от нахут са си

[Anka]

Аз ги харесвам много бобовите кюфтета, вярно, че е занимание, но стават много вкусни

[Pipilota]

От тиквичкииии са ми любимите кюфтенца, само че е голямо цапане и голяма играчка, но си струва вкуса накрая!

[exotic]

интересно ми е дали ако се изпекат всички тези различни видове кюфтенца, вместо да се пържат, ще станат също толкова вкусни, ако се овалят в галета, например

[rabotnata pchela]

интересно ми е дали ако се изпекат всички тези различни видове кюфтенца, вместо да се пържат, ще станат също толкова вкусни, ако се овалят в галета, например

Ами ти като ги оваляш в галета пак можеш да ги изпържиш

[Elica]

Много искам да опитам кюфтета от зеленчуци, моя приятелка правише от зеленчуков микс. )

[Malina]

Много искам да опитам кюфтета от зеленчуци, моя приятелка правише от зеленчуков микс. )

виждала съм, но не изглеждат изобщо апетитно

[Kaya]

Моя приятелка ме черпи онзи ден с кюфтета от коприва, останах възхитена и се зачудих, дали мога да направя такива кюфтета от любимия ми спанак?