Здравен форум на Framar.bg

Масови проверки, касаещи спазване на Наредбата за наличие на вода в пилешкото месо тръгнаха в търговските обекти в страната. Според новите изисквания водата в пилешкото месо трябва да бъде по – малко от 4.3 на сто и да е вътре физиологично, а не нарочно добавяна в месото.Наредбата влезе в сила в понеделник, 21 януари, а производителите и търговците имаха двумесечен период, в които да приведат продуктите си съгласно наложените изисквания.
Стартът на проверките бе даден лично от министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов и директора на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) - Йордан Войнов в една от най-големите търговски вериги, откъдето още в понеделник служители на агенцията са купили пилешко месо. В случая е установено, че изискването за количеството на вода в месото е драстично нарушено. Министър Найденов подчерта, че всички тези продукти ще се свалят от щандовете и ще бъдат дарени на Българската хранителна банка.
Търговците обаче коментираха, че текстовете в наредбата не изясняват какво ще се случи с месото, което е в срок, но не отговаря на изискванията…
Глобите за производителите – нарушители достигат 10 000 лв., а при повторно открито нарушение, може да се стигне до затваряне на обекта... За тези, които допускат в търговските си вериги от забраненото пилешко месо, глобите са в размер на 5000 лева.

Дали тези солени санкции ще помогнат да не плащаме за вода като си купуваме пилешко?

И сега какво стана...навсякъде напускаха водните пилета на промоция. Където и да вляза ме зариват табели с ниски цени на пилешко...Какъв очевиден стремеж да им изкупим боклуците.

Масова практика от години, а те сега се сетиха....всички знаем, че по хипермаркетите и месарниците у нас месото се инжектира с вода, за да тежи повече. За целта се използва специална машина, наречена тублер. Шунката често се боцка и с нишесте. Сигурно сте забелязвали как когато се размрази пилето, по кожата му личат микроскопични дупчици. Именно по това личи, че е било инжектирано с вода, за да тежи повече...

Всъщност ако има само вода, здраве му кажи, а и то е така - водата е здраве, ние самите сме вода, проблемът е във всичко, с което са хранени животните.

Случайно попаднах на тази тема във форума и реших да споделя и моя горчив опит. Всеки път, когато купувам замразено пиле, независимо от кой производител е, след размразяването разликата в теглото е доста голяма. Видях, че публикацията е от 2013 година. Сега сме 2020-та. Нещо да се е променило то тогава насам?!?

Нищо не се е променило от тогава! Явно проверките не са дали резултат! Не знам дали БАБХ редовно проверяват и кого проверяват, но факта си е факт - плащаме за замразена вода!