Гъбата Шийтаке - търся мнения за употребата на медицински гъби

[Leonora]

Не е ли възможно да се окаже, че вредят, ако човек има някакво заболяване, особено ако става въпрос за нещо скрито

май при някои хора пораждат "стомашно-чревен дискомфорт"


А аз искам да попитам, дали се ползва само като добавка или се продава и в натурален вид и може да се ползва в кухнята?

[Pipilota]

Не е ли възможно да се окаже, че вредят, ако човек има някакво заболяване, особено ако става въпрос за нещо скрито

май при някои хора пораждат "стомашно-чревен дискомфорт"


А аз искам да попитам, дали се ползва само като добавка или се продава и в натурален вид и може да се ползва в кухнята?

Съвсем спокойно може да се използва и в кухнята, както в пресен, така и в сушен вид. :) Добавките шийтаке все пак са по-сериозен "концентрат", както всяка добавка де, така че спокойно може да се хапва, даже е адски вкусна гъба. :)

[Jully]

И аз съм я опитвала, много е наситена на вкус, но не съм виждала в България да я продават.

[Leonora]

И аз не съм виждала тук да се продава в пресен вид. А съм любопитна да я опитам

[Mon_ton]

И аз не съм виждала тук да се продава в пресен вид. А съм любопитна да я опитам

Може да потърсиш в Метро, ако имате, там има голямо разнообразие от екзотични храни :)

[Leonora]

И аз не съм виждала тук да се продава в пресен вид. А съм любопитна да я опитам

Може да потърсиш в Метро, ако имате, там има голямо разнообразие от екзотични храни :)

Там не ми е хрумвало да гледам :). Мерси!

[Lili_pili]

В Кауфланд също има доста, обаче в Метро е най-сигурно, особено Софийското е супер заредено, ако си от София. :)

[roksana]

С какви храни е подходяща да се съчетава?

[Leonora]

С какви храни е подходяща да се съчетава?

До колкото четох с всички. Може да се слага във всякакви готвени неща, на които би сложила гъби или даже на които и не би -
пици, спагети, сосове, баници, соте, задушени, с броколи в гювечета, в пълнежи, с други зеленчуци, салати, мусака, дроб сърма..

[fairy]

С какви храни е подходяща да се съчетава?

До колкото четох с всички. Може да се слага във всякакви готвени неща, на които би сложила гъби или даже на които и не би -
пици, спагети, сосове, баници, соте, задушени, с броколи в гювечета, в пълнежи, с други зеленчуци, салати, мусака, дроб сърма..

И аз мислех, че има по-специфична употреба! Радвам се, че почти във всичко може да се сложи, защото много я харесвам, макар че рядко я използвам.