Домашен сок от райска ябълка

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Домашен сок от райска ябълка

Мнениеот M.Tasheva » 14 Ное 2013, 13:15

Дойде времето на райските ябълки. Понеже живеем в къща, та в двора ни има дърво с райски ябълки.

На децата обаче, това не е един от любимите им плодове, а е много полезен. Опитвала съм по всякакви начини, добавяла съм пасирана райска ябълка към млякото с ориз, но отново отказват.

Преди няколко дни, една съседка ме помоли да си вземе малко от плодовете и ми каза рецепта за домашен сок от райска ябълка. Разбира се, че веднага я изпробвах, докато ги нямаше децата. Вечерта има предложих ябълков сок и веднага се съгласиха, не само, че им хареса, но и не разбраха от какво е.

Ако имате различни предложения за рецепти с райска ябълка за капризни деца, ще чакам с нетърпение!

Рецептата е много проста и прочетох по-късно, че домашният сок от райска ябълка действа отхрачващо, т.е. оказва се, че е полезна и при настинки.
Ето и рецептата: почистени, добре узрелите плодове се слагат в съд с гореща вода. Престояват 5 мин., след като се прецедят, минават през преса, като полученият сок се слага в бутилки от тъмно стъкло и се стерилизират на водна баня за 15 мин. След, което цяла зима имаш домашен сок от райска ябълка.

Относно плодовете на райската ябълка, най-често се продават недобре узрели, за да се консумират пресни е най-добре да се оставят да станат меки, така вкуса им е по-сладък и не така стипчив.

Успех с приготовленията за зимата!
M.Tasheva
 
Мнения: 365
Регистриран на: 21 Окт 2013, 13:55

Re: Домашен сок от райска ябълка

Мнениеот PasDeDeux » 14 Ное 2013, 13:22

Рецептата е наистина лесна, а и в сока няма добавена захар, кое е много добре, особено за децата. Дали такова сокче може да се дава на 7 месечно бебе?
PasDeDeux
 
Мнения: 382
Регистриран на: 09 Окт 2013, 14:53

Re: Домашен сок от райска ябълка

Мнениеот nushi.kisyova » 21 Ное 2013, 12:27

Не съм сигурна дали ще хареса на някого вкъщи, но ще пробвам и без друго рецептата е лесна, а райски ябълки - колкото искаш! ;)
nushi.kisyova
 
Мнения: 233
Регистриран на: 19 Ное 2013, 12:42

Re: Домашен сок от райска ябълка

Мнениеот sofi_black » 21 Ное 2013, 15:22

А изчезва ли стипчивия вкус напълно, защото това е нещото, което най-много ме отвращава на райската ябълка?
sofi_black
 
Мнения: 443
Регистриран на: 05 Ное 2013, 14:39

Re: Домашен сок от райска ябълка

Мнениеот Lyomi » 04 Дек 2013, 13:14

sofi_black написа:А изчезва ли стипчивия вкус напълно, защото това е нещото, което най-много ме отвращава на райската ябълка?

Майка ми замразява плодовете и след размразяването казва, че изчесва стипчивия вкус. Понеже не ям такива неща, казвам какво съм чула :D
Lyomi
 
Мнения: 278
Регистриран на: 28 Окт 2013, 16:03

Re: Домашен сок от райска ябълка

Мнениеот PasDeDeux » 16 Дек 2016, 11:35

Изчезва стипчивия вкус. Даже като са много добре урзели плодовете, на пихтия са станали вътре, както се казва, и тогава не са стипчиви. Много я харесвам тогава райската ябълка :grin: .
PasDeDeux
 
Мнения: 382
Регистриран на: 09 Окт 2013, 14:53


Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта