Правя много често тази рецепта и стават много сполучливи. Може би не са точно гризини, а соленки, но все пак нещо като домашни солети
Продукти:
1 пакетче сусам
1 пакетче ким
100 г кашкавал
250 г краве сирене
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода
1 пак. амонячна сода
600 г брашно
150 г мас
125 г масло
1 ч.ч. кис. мляко
3 яйца
Начин на приготвяне:
Изсипете содата в киселото мляко. Разстопете маста и маслото. Пресейте брашното и към него прибавете 2 яйца, кис. мляко, маста, маслото и солта. Омесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина около 3-4 мм. От нея се нарязват лентички, намазват се с яйце и се поръсват с ким, сусам и кашкавал. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Разбира се подправките отгоре може да са по ваш избор :)