С цел отслабване точно не съм го използвала, но съм го пила като айран за подобряване на функция на червата, имах големи проблеми с корема. Кефира ме избави, страхотен естествен пробиотик. Това подобрява и функцията на цялото тяло и забързва метаболизма, ако имате проблеми с килограмите може да използвате това. Знам, че има различни диети с кефир, които обаче ограничават адски много храната, но със сигурност са ефикасни. Хубавото на кефира е, че зарежда тялото с изключително много полезни бактерии. Може да го включите като част от ежедневното ви меню сутрин.
Някои диети с кефир препоръчват да се приема през деня само кефир по 1,5 литра дневно, но на мен ми се вижда повече от жестоко.