Все още ли използвате микровълнови печки?

[lusa]

То във всяко нещо има процент вреда, но все пак ще се радвам да прочета мнението ви за микровълновите печки.Вкъщи често я използваме- обикновено за подгряване.
Не е особено вкусно след 30 минути, но когато е топло - добре е на вкус.
Има определени неща, за които я предпочитам.

Микровълнова печка

microwave.jpg (64.26 KiB) Прегледано 293 пъти

✳️▶️Рецепти за микровълнова печка във framar.bg ◀️

[Ivaylo]

То и животът е вреден в големи количества...
И да споделя - завчера с удоволствие изхвърлих микровълновата си печка.
Подгряване не е кой знае колко добра, защото минута след печката, нещата често стават или на подметка, или просто не са вкусни.
В заведенията масово ги използват, за да сервират топли замразените ястия.
Не е мой тип кухня това.

[perla197811]

Ох, като се замисля още колко неща ми иде да изхвърля. Хахаха, това за подметката е много вярно! Казват, че всичко приготвено с микровълните е вредно....вече взех да си грея вода за чай на котлона

[Ivaylo]

На дърва и въглища, ако е възможно. Ти кога за първи път видя микровълнова?

[lisa_ivanova]

Ох, като се замисля още колко неща ми иде да изхвърля. Хахаха, това за подметката е много вярно! Казват, че всичко приготвено с микровълните е вредно....вече взех да си грея вода за чай на котлона

Микровълновите работят на принципа , че облъчват хранта на някакви честоти , които карат водните молекули да трептят и от това трептене се загрява, дефакто се затопля хранта.. ако смятате че това е вредно ... аз не мисля .. идеята е много добра според мен , това което е вредно е примерно ако фурната ви не е добре уплътнена и при това облъчвана част от вълните се разпространяват извън фурната - това вече е вредно ако си в близост до нея - пример първата българска микровълнова фурна е била на това дередже , впоследствие я изтеглят от пазара за да оправят този дефект. Така че не мисля че са вредни .. това го твърдят хора , които са доста невежи в това отношение

[Radost]

Аз не бих била толкова категорична, че противниците на микровълновите печки са невежи... А дали не са по-информирани? ;)

"Микровълновите печки могат да бъдат опасни за здравословното състояние на човека и особено за децата" - твърди американско издание, позовавайки се на факта, че всяка микровълнова фурна създава микровълни, които "бомбардират" молекулите на храната, а създаващото се трептене ги принуждава да се загряват. Това от своя страна води до промяна в състава на храната. Опасността при децата се крие в това, че някои аминокиселини, които влизат в състава на млякото, се преобразуват в d-изомери, за които се смята, че са невро- и нефротоксични. Голяма част от децата се хранят с адаптирано мляко, което губи и малкото си ценни съставки при микровълнова обработка (според изследване, проведено в САЩ през 1992 год.). Учени твърдят, че приемът на храна, подложена на микровълново лъчение нанася вреда на организма, изразяваща се в по-висок холестерол и нисък хемоглобин, спрямо същата храна, приготвена чрез друга термична обработка.

Някои научни доказателства...

* Изследване, проведено през 1992 год. (Raum & Zelt), твърди, че въвеждането на енергия и молекули в човешкото тяло, към които то не е привикнало, оказва по-скоро вреда, отколкото полза. Това е така, защото храната, подложена на микровълнова обработка, съдържа енергия и молекули, които не са присъщи за храната, подложена на друга термична обработка.
* Dr. Hans Ulrich Hertel (1991 год.) заедно с учени от университета в Луизиана публикуват изследване, според което готвенето в микровълнова фурна е с много по-голям риск за здравето на човека, отколкото използването на обикновена готварска печка. Той твърди, че тези уреди денатурализират храната, като оказват канцерогенен ефект върху кръвоносната система на човека.
* В своята книга "Ефекти от готвенето в микровълнова фурна върху здравето"д-р Лита Лий твърди, че от всяка микровълнова фурна изтича електромагнитно лъчение, което уврежда храната и преобразува вече готовите субстанции в опасни органични продукти.

При друго изследване, проведено в Русия, са получени следните резултати:

* Микровълновото облъчване на месо води до образуването на известни канцерогени;
* Мляко в комбинация със зърнена закуска, приготвено в такава фурна, води до преобразуването на аминокиселините във вредни продукти;
* Размразяването на замразени плодове е свързано с преобразуване на глюкозата в канцерогенни съставки;
* Канцерогенни свободни радикали се формират често и в кореноплодни зеленчуци, подложени на микровълново лъчение.

Руските учени също доказват подчертано структурно деградиране на тестваните храни, което води до понижаване на питателната им стойност от 60 до 90%. Факт, свързан с понижено количество на витамините В, С и Е, както и други полезни съставки.


Добре е човек да е информиран и да предвижда последиците от действията си. :)

[HealthyBoy]

Моя съвет е не топлете постоянно всичко на микровълновата, въпреки че става по-бързо и по-лесно със сигурност не е по-полезно.

[qproin]

Използвам я всеки ден и определено не мисля, че е чак толкова вредна. Претоплям дори храната на детето си, и като се замисля с какво се заобиколени, едва ли това ни е най-големият проблем.

[kasmetche]

При всички положения, микровълновата не е най-големият ни проблем, но не е лошо да ограничим използването и.

[qproin]

При всички положения, микровълновата не е най-големият ни проблем, но не е лошо да ограничим използването и.

Разбира се, че не е лошо. Но това е уред продиктуван от изискванията на съвременното общество, и пести време. Да ограничим използването й е лесно да се каже и всички знаят как да стане това, но колко хора биха жертвали така ценното си време?

✳️▶️Здравословно хранене ◀️