Много обичам всички летни гозби, но моята любов започва от пролетта със спанака, копривата и лапада! Като добавиш пресните подправки, заедно със зелените лук и чесън и всичко придобива нов вкус и аромат.
Една от любимите ми летни гозби, макар че не е точно българска е имамбаялдъ, другите са тиквички-лодки, печени с различна заливка, за пържените и дума не може да става, просто защото всички ги обичат!
Напоследък не ми остава никакво време,въпреки че летните гозби стават бързо, тъй като са предимно от зеленчуците предполагам така ще бъде и през цялото лято, ако съдя от изминалото и вечерите ще се свеждат до салата или таратор, диня и неизбежно със сладолед!
Какви са вашите любими летни гозбички, които стават лесно и бързо, време е да се подготвим – юни е!?