Съхранявали ли сте пържени тиквички в буркани?

[Мади Ранчева]

Наскоро разбрах, че и пържените тиквички могат да се съхраняват в буркани, не очаквах, но явно може, въпросът е как?

Някой от вас съхранявал ли е пържени тиквички в буркан, променя ли се вкуса и качествата си, не стават ли карциногенни? малко се притеснявам да не станат отровни, как да ги съхраня, така че да са безопасни при консумация?

А освен съхранени в буркан дали може във фризера, например? Дайте малко информация, зимата ще е готино да хапваш пролетни тиквички с кисело мляко, нали?!

[Коцева]

Да бе, дали наистина е възможно, аз мисля, че олиото ще граняса и ще миришат отвратително, както и да ги съхраняваш, т.е. при замразяването не съм сигурна, но затворени в буркани не виждам друг изход

[penny]

Все едно ще пиеш старо олио... блак, а и си е страшно вредно

[Krum]

Няма как да стане канцерогенно или да ганграняса олиото, защото по тази логика трябва и това да се случва и с лютеницата, с маринованите чушки, така или иначе ще минат обработка, докато "клокнат" и се консервират. А аз си замразявам пресни във фризера, баба ми, лека ѝ пръст, правеше пържени и така ги замразяваше.

[Ваня Стойчева]

Съхранявам да, изцеждам ги след като ги изпържа и ги заварявам на бързо в тенджерата

[Snejna]

Никога не съм ги правила така пържените тиквички но и аз съм чувала много хора да ги затварят в буркани, мисля, че не е невъзможно, като всяко консервиране, само се чудя - дали ще се слага някаква вода или ще се слагат сухи?

[Rali_hr]

Никога, а и не е ли по-лесно да се съхранят сурови тиквичките и да се ползват като пресни и да се пържат на мига? Макар че да, ако бързаме да хапнем нещо, определено е по-хубаво да са готови. А до течността, предполагам, че са мариноват някак.

[silver933]

не съм ял такива тиквички, ние си ги държим във фризера сурови, не мисля, че ще станат вкусни след като бъдат консервирани в буркан.

[Kremiliya]

Не бих искала даже да пробвам! Много лоша идея, притеснявам се и аз че ще се вмирише или развали!

[Anka]

Никгоа не бих го пробвала това нещо, много опасно ми се вижда.