Как се съхраняват свежи ябълките за зимата?

[moni.sparrow]

Имаме доста овошки на селото ми, но до тази година или са имали не толкова хубав плод, или въобще не са раждали. тази година, обаче ябълките са невероятни, големи, сочни и по-голямата част от тях са без много наранявания.

Ябълките са наистина много, затова ми се иска да си съхраня свежи до зимата, но нямам идея как става това. Не помня баба ми дали и как го е правила, но знам, че има начин да хапваш свежи ябълки и зимата!

5069f88fdbd0cb305d000d5d._w.441_h.563_s.fit_.jpg (27.08 KiB) Прегледано 2438 пъти

Ще съм ви много благодарна, ако ми дадете съвет как да съхраня свежи ябълките до зимата, в противен случай трябва да направя нещо от тях, а въобще не ми се иска!!!

[magda]

До колкото си спомням моята баба увиваше всяка една ябълка в хартия, слагаше ги в касетки, ама да не са директно на земята, повдигнати на нещо и така си престояват на хладничко в мазето до зимата но ще ми е интересно да науча ако има нещо по-специфично

[Rali_hr]

Много зависи от ябълките, някои просто не са трайни сортове и колкото и да им се молиш - няма как да изкарат до зимата. И да са на хладно е важно - не в хладилника, а на хладно, в мазето не става, защото има мишки, но ако имате стая, в която никой не влиза и е хладна там е идеалното място

[miron]

Много ги мразя ябълките, винаги стават меки и гадни, а на село при баба така добре се запазват не я знам къде ѝ е тайната, сигурно за дето ги държи в избата

[Mamacita]

Ами ние в повечето случаи ги оползотворяваме, докато са си пресни и другите ги изяждаме, не чакаме зимата, най-добре от пазара да си купиш като ти се хапва, поне знаеш, че няма как да омеканат

[Lollipop]

Ами ние в повечето случаи ги оползотворяваме, докато са си пресни и другите ги изяждаме, не чакаме зимата, най-добре от пазара да си купиш като ти се хапва, поне знаеш, че няма как да омеканат

Има и зимни ябълки, които изкарват няколко месеца и колкото повече стоят, толкова повече узряват и стават за ядене )

[Bambaa]

Ами ние в повечето случаи ги оползотворяваме, докато са си пресни и другите ги изяждаме, не чакаме зимата, най-добре от пазара да си купиш като ти се хапва, поне знаеш, че няма как да омеканат

Има и зимни ябълки, които изкарват няколко месеца и колкото повече стоят, толкова повече узряват и стават за ядене )

Ама те зелени ли се берат в такъв случай?

[Kaya]

Зелени, да след това се оставят и се хапват през цялата зима. Тези зелените ябълки са такива, ние имаме от тях на село, сочни и зелени.

[Lollipop]

Не мога да кажа, че се берат зелени или че не стават за ядене когато са набрани, просто са по-кисели.

[mamina]

Някога баба ми и дядо ми ги съхраняваха на хладно, полутъмно място, в щайги със слама. Дълго време се запазваха така.