Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Подходящи рецепти, споделен опит и съвети, начин на живот

Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот maminka » 21 Сеп 2014, 12:29

Може и да съм позакъсняла, но сега ми хрумна, че е добре да си изсуша плодове и зеленчуци за зимата.
Dried-Fruit-Mix.jpg
Dried-Fruit-Mix.jpg (19.25 KiB) Прегледано 2225 пъти

Проблемът е, че не разполагам с уред, а и ми се вижда малко солена цената му, за да купувам. От известно време чета съветите на Фрамар и виждам колко полезни са сушените плодовеи зеленчуци, това ме доведе до идеята да си изсуша сама, но как да го направя без уред!

Знам, че едни плодове и зеленчуци са по-капризни от други, затова искам съвет как да ги суша! Ще чакам с нетърпение някой да излезе с готина хрумка! :D
maminka
 
Мнения: 383
Регистриран на: 17 Фев 2014, 15:14

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот mimeto90 » 21 Сеп 2014, 12:31

Чувала съм, че някои хора си сушат ябълки във фурната на ниски градуси, но ти трябват часове, за другите плове нямам идея, но при всички случаи ще ти трябват по-специални условия, а и повече средства, предполага, така че май е най-добре да си купиш уред :roll:
mimeto90
 
Мнения: 449
Регистриран на: 18 Дек 2013, 13:15

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот Fute » 27 Сеп 2014, 14:28

Аз имам уред и съм много доволен. Инвестирах 100 лева и сега суша всичко. И е икономичен, не да върви фурната с часове.
Fute
 
Мнения: 104
Регистриран на: 09 Юли 2012, 19:53

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот Rali_hr » 03 Дек 2014, 12:53

Бабите ни едно време и на слънце са сушили ябълки, сливи, круши, кайсии, само че за в града тази идея не ми се струва много добра. А варианта с печката не е лош, но да работи 12 часа тая печка, по-добре да си вземеш уред и да стават нещата далеч по-бързо и по-добре. :roll:
Аватар
Rali_hr
 
Мнения: 3333
Регистриран на: 18 Ное 2014, 14:54

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот analizatorka » 25 Май 2016, 10:49

Сушила съм на терасата, която ми е по-ветровита, нанизани на конец ябълки, сливи. Покрия ги с вестник, след като съм ги окачила да висят, вестника на две, три места го прихвана с телбод и така стоят, докато се изсушат.
analizatorka
 
Мнения: 564
Регистриран на: 18 Яну 2016, 12:13

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот Rali_hr » 25 Май 2016, 10:50

analizatorka написа:Сушила съм на терасата, която ми е по-ветровита, нанизани на конец ябълки, сливи. Покрия ги с вестник, след като съм ги окачила да висят, вестника на две, три места го прихвана с телбод и така стоят, докато се изсушат.

А после как ги съхраняваш, дори и да са изсушени с уред.
Аватар
Rali_hr
 
Мнения: 3333
Регистриран на: 18 Ное 2014, 14:54

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот Andrey » 25 Май 2016, 11:10

Неи имаме такъв уред, много го ползвае, особено за домати:) Съхраняваме ги в сухи буркани без нищо друго. :) но ако има дори и малко влага даават фира..
Аватар
Andrey
 
Мнения: 1730
Регистриран на: 20 Ное 2014, 10:04

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот mamina » 25 Май 2016, 11:51

На слънце като се оставят и се изсушават. Само трябва да се покрият по някакъв начин, за да не се прашат или да ги нападнат птиците :smile: . После или в буркани или в кутии се затварят. А може и в хартиени пликове, така най се запазват.
mamina
 
Мнения: 525
Регистриран на: 18 Яну 2016, 12:55

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот kalina_216 » 02 Апр 2017, 09:36

Може и във фурната на 50 градуса са окло 6-8-10 часа, в зависимост какво искате да изсушите.
Аватар
kalina_216
 
Мнения: 292
Регистриран на: 23 Мар 2017, 12:24

Re: Как да изсушим плодове и зеленчуци вкъщи без уред?

Мнениеот Anka » 19 Сеп 2018, 10:58

Във фурната на 50 градуса си правя ябълки и круши, много ги обичам. Едно време баба сушеше на двора на слънчева светлина, ако имате заградена тераса, на която не влизат животни, може и там да изсушите :)
Аватар
Anka
 
Мнения: 1415
Регистриран на: 25 Ное 2014, 13:25

Следваща

Назад към Вегетарианци и вегани

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта