Ризото... а вие как го правите?

[luchia@marco]

Ризотото е едно от любимите ми ястия, обичам го като гарнитура, като основно ястие, като салата, може и за десерт

Работата е там, че на всяко място, където съм хапвала ризото, тo е различно. Разбира се, има различни начини за приготвянето му, но искам да разбера вие как го правите?! Крайният резултат при мен изглежда почти винаги по този начин,

Risotto.jpg (39.46 KiB) Прегледано 972 пъти

а искам да разбера как изглежда при вас?!
Интересно ми е освен класическата рецепта за ризото, дали някой добавя и нещо от себе си и какво е то, съответно по кой начин най-много ви допада
Нямам търпение да приготвя по различен начин и ризото вкъщи, но наистина не зная какво би му отивало като добавка, вие как го правите?

[LaCoquine]

Точна на ризото мисля, че всичко му отива, от морски дарове, до пилешко и каквото и да е друго месо, така че не мисля, че можеш да сбъркаш при приготвянето му аз правя всякакви мешавици и винаги ми се получава!

[Lollipop]

Голяма философия е да се приготвя ориз, а ризото още повече, още не съм му научила тайната