Какъв хляб имате в момента вкъщи, а какъв купувате обикновено?

[веселказасмяна]

От доста време вкъщи се купува само черен хляб, дори наскоро се изненадах, когато видях, че в други семейства купуват само бял. Вкусът му доста се промени в последните години, а също и качеството му.

Въпреки, че повечето черни хлебчета, които се продават са с доста брашно тип 500, то има и някои доста сполучливи модели без или поне с по-малко количество от това брашно.

На мен, например този

article.jpg (26.74 KiB) Прегледано 3582 пъти

ми изглежда доста по-изкушаващо от белия хляб, при вас как стоят нещата
Интересно ми е какъв хляб имате в момента у вас, смятате ли го за полезен или купувате от него по навик и дали купувате обикновено от него

[lussy]

В момента и обикновено имаме черен хляб без набухватели с брашно от висок тип, нещо от сорта на 1150, научих се да го купувам най-вече заради децата, тъй като е по-полезен спрямо другите, но разбира се и там има съдържание на глутен, ако се търси подобен ефект, то трябва да си купиш брашно без глутен, за да си сигурен, че и хляба ще ти е такъв а да ви попитам, какъв хляб купувате за децата?

[rebeca]

Пълнозърнест, нарязан, с квас, производство на една варненска фирма. Купуваме го вече повече от година, вкусен е, засища и не мухлясва.

[ivoblinc]

Пълнозърнест, нарязан, с квас, производство на една варненска фирма. Купуваме го вече повече от година, вкусен е, засища и не мухлясва.

И ние едно известно време купувахме такъв с квас, но работата е там, че хлебчетата са много вкусни, малки и скъпи, вярно засищат, но за едно ядене просто си отиваше хлебчето, а по 1,60 за хлебче и да купуваш на всяко ядене, не е много изгодно. А тези, които са пакетира и в тях пише, че има квас, не ми се вярва, че са съвсем акуратни производителите в етикетите, които слагат. Нещо подобно като хляба от лимец, обаче лимеца се оказва, че е около 12% от всичко вложено в хляба
В момента купуваме един, за който пише, че е без брашно, въпреки че и за него не ми се вярва много, но жената меси от време на време, когато има време и желание, така че не се оплаквам

[Anka]

У нас има обикновен бял хляб, ние почти не ядем хляб обаче, много рядко, ще ми се да се науча да правя някакъв пълнозърнест и да не се занимавам да купувам от магазина неща с неясен състав.

[Lollipop]

У нас има два вида хляб, един пълнозърнест и един обикновен. Аз не знам защо глутена се смята за такова чудовище, всъщност, глутена е опасен само и единствено за хората, алергични към него, така че какво пък толкова се превъзнасяме към него, просто сякаш е модерно.
Аз си хапвам черен хляб, защото ми е по-вкусен, решила съм тези дни да си направя квас, купила съм си черно брашно, ръжено, гледах според цената, все пак 3-4лв. за 1 кг брашно да ме извиняват, но тук сме България.

[S_Milenska]

У нас винаги има бял хляб, той си ми е любимия, не мога да свикна да ям друг вид хляб.

[nadqta]

Ние ги редуваме не се спираме на един или друг, но този със семките си го обичаме, вкусен е и изключително бързо свършва! Всъщност снощи си взехме от Лидл един черен хляб от онези, които приготвят там и бяхме очаровани - дебела хрупкава коричка, която дори и на следващия ден не беше омекнала, адски вкусен и ето 24 часа по-късно хляб отново нямаме а беше един килограм, не като онези миньончета по 400 грама

[Pipilota]

Ние ги редуваме не се спираме на един или друг, но този със семките си го обичаме, вкусен е и изключително бързо свършва! Всъщност снощи си взехме от Лидл един черен хляб от онези, които приготвят там и бяхме очаровани - дебела хрупкава коричка, която дори и на следващия ден не беше омекнала, адски вкусен и ето 24 часа по-късно хляб отново нямаме а беше един килограм, не като онези миньончета по 400 грама

А вътре как беше? На мен не ми харесват много тези с дебелите кори, защото "мекото" им е твърде меко...
Иначе си предпочитам миньончетата, най са ми вкусни. У нас винаги имам и бял и черен хляб, детето не иска да яде черен, а бял яде, колкото да не е без хич. Храна за мозъка!

[Malina]

У нас никога няма хляб, нямам навика да го ям, вземам си рядко черен хляб, ако съм решила да ям сандвичи.