Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Забавни моменти, необичайни, полезни и интересни факти,хитрини и въпроси, навиците при хранене, празници и традиции.

Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот exotic » 15 Окт 2014, 15:07

Любимия сезон е пролетта, предполагам, заради прясната храна - плодове и зеленчуци и най-вече заради подправките! Преди дни обаче научих, че можем и зимата да се облажим с пресни подправки!

Колко пресни ще останат, обаче :? едва ли като тези
Green herbs.jpg
Green herbs.jpg (40.8 KiB) Прегледано 467 пъти
и все пак... не мисля, че би могло солта да ги консервира до толкова, че да останат достатъчно свежи :!:

Съхранявали ли сте за зимата зелени поправки и колко свежи останаха те, до момента, в който ги използвахте :? Не станаха ли на компот, не пуснаха ли сок? :?:
exotic
 
Мнения: 360
Регистриран на: 15 Авг 2014, 13:29

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот franky » 15 Окт 2014, 15:11

Майка ми замразяваше зелени подправки накълцани в кутии и предполагам в сравнение с консервираните биха били доста по-свежи! Препоръчвам ти го и аз правя така в момента и е много приятно да можеш да хапваш пресен магданоз и през зимата - бъди сигурна!
franky
 
Мнения: 395
Регистриран на: 14 Фев 2014, 13:04

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот Pipilota » 26 Ное 2014, 11:47

Аз ги съхранявам във фризера, нарязвам си ги и си отчупвам необходимото количество, друг вариант е да си направите една саксия с подправки ;)
kukuvicac
Аватар
Pipilota
 
Мнения: 4258
Регистриран на: 14 Ное 2014, 12:41

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот Kaya » 08 Дек 2014, 12:22

Всичко е възможно, особено замразени, не е трудно пък и са много вкусни, друг вариант е да си ги насадите и да си берете :) :roll:
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2797
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот Kaya » 08 Дек 2014, 12:22

Всичко е възможно, особено замразени, не е трудно пък и са много вкусни, друг вариант е да си ги насадите и да си берете :) :roll:
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2797
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот Malina » 08 Дек 2014, 17:04

Само във фризера ги съхранявам и доста лесно става номера и са свежи, като туко що набрани! :)
Не искам просто да живея - искам първо да обичам, а между другото да живея!
Аватар
Malina
 
Мнения: 2309
Регистриран на: 02 Дек 2014, 10:33

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот silver933 » 16 Дек 2014, 13:22

Защо да не? А съм чувал, че някои ги замразяват със зехтин в кубчета лед ;)
Аватар
silver933
 
Мнения: 2103
Регистриран на: 14 Ное 2014, 16:02

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот Kremiliya » 16 Дек 2014, 15:08

И аз предпочитам само замразени, така са най-свежи. Консервирането все ще ги сготви и няма как да бъдат толкова свежи
Аватар
Kremiliya
 
Мнения: 1865
Регистриран на: 20 Ное 2014, 11:14

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот Pipilota » 16 Дек 2014, 18:23

silver933 написа:Защо да не? А съм чувал, че някои ги замразяват със зехтин в кубчета лед ;)

Ами на салатата после как ги слагат, с кубчетата направо? :mrgreen:
kukuvicac
Аватар
Pipilota
 
Мнения: 4258
Регистриран на: 14 Ное 2014, 12:41

Re: Наистина ли е възможно да се съхраняват зелени подправки за зимата?

Мнениеот Krum » 12 Яну 2015, 15:29

Защо пък да не е възможно, аз обичам обаче да си ги държа във фризера или да ги имам пресни от саксии :)
Аватар
Krum
 
Мнения: 1386
Регистриран на: 21 Ное 2014, 14:30

Следваща

Назад към Гювеч

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта