Възможно ли е да бъдат премахнати нитратите от плодовете и зеленчуците?

[julianne]

Здравейте! Съжалявам за дългото ми отсъствие, но пак се завръщам с много въпроси и още по-голям корем

Навсякъде по магазини и пазарчета има зелена салата, а аз я обожавам, мога само това да ям за закуска, обед и вечеря

785a.jpg (25.09 KiB) Прегледано 1175 пъти

За съжаление съм убедена, че е пълна с нитрати, купувахме си няколко пъти, но смятам, че по-скоро ми носи вреда, отколкото някакви ползи.
В следващия момент се сетих, че може и да е възможно да бъдат премахвани нитратите от плодовете и зеленчуците, тъй като е сигурно, че не е проблемът само в зелената салата

Видях, че се продава някакъв спрей, който премахва нитратите, но не съм убедена, че ще мога да го отмия достатъчно добре Дали има някакви други начини, с които да бъдат премахнати нитратите от плодовете и зеленчуците, според вас, а въобще възможно ли е?

[red_eyes]

Чувала съм, че е възможно да бъдат премахнати нитратите като се изкисват плодовете и зеленчуците във вода, но не съм убедена дали това важи за всички и дали не е някакъв мит

[Kaya]

Чувала съм, че е възможно да бъдат премахнати нитратите като се изкисват плодовете и зеленчуците във вода, но не съм убедена дали това важи за всички и дали не е някакъв мит

Аз съм чувала, че трябва да се мият с оцет, но не ми се вижда логично

[Krum]

Накисвай ги в топла вода и така можеш да се отървеш от нитратите

[Mon_ton]

Аз винаги беля плодовете и зеленчуците, освен доматите, и мисля, че това е досаттъчно в борбата с нитратите

[Elica]

Аз винаги беля плодовете и зеленчуците, освен доматите, и мисля, че това е досаттъчно в борбата с нитратите

Аз също така правя, но преди това ги мия задължително с много вода и търкам здраво, дори и цитрусите мия

[Ваня Стойчева]

Не знам дали се махат, но аз ги мия плодовете дори със сапун

[annydance]

Аз винаги беля плодовете и зеленчуците, освен доматите, и мисля, че това е досаттъчно в борбата с нитратите

За съжаление не е достатъчно, различните плодове и зеленчуци изискват различно време, в което трябва да се изкисват или сваряват, докато нитратите изчезнат, след като разбира се, се обелят

[Lili_pili]

Ами ако си правиш салата от краставици и домати как да си ги свариш, според мен е невъзможно да се отървем от нитратите.

[Локумът]

Аз винаги ги накисвам във вода, поне за 30 минути, не знам до колко им действа добре, но се надявам, се че така успявам да ги почистя малко или много.