Как да избираме яйцата и кои от тях имат по-висока хранителна стойност?

[lini_leni]

Чувала съм много митове за кокошките и яйцата, може би голяма част от тях все още не съм разбила Затова дойдох да ги обсъдим малко

Няма да обсъждаме щастливите кокошки с още по-щастливите им яйца, но намерих тази картинка и няма как да не я пусна, та да се развеселим

Happy_eggs.jpg (14.2 KiB) Прегледано 1974 пъти

На пазара виждам са пуснали различни цветове яйца - едните по-бели, другите по-тъмни и не мога да разбера каква е разликата между тях и кои от тях биха имали по-висока хранителна стойност.

Не зная дали е мит, но съм чувала, че кокошките, които са оранжеви на цвят, те снасят и по-тъмните яйца, но дали е така и дали има разлика в хранителната стойност на самите яйца, не мога да кажа, а вие?

Според вас какъв е по-добрият вариант, когато става въпрос до избора на яйца, какви е редно да вземем по-големи, по-малки, по-тъмни или по-бели, дали външните белези въобще могат предвидят хранителната стойност на яйцата?

[m.vulev]

Според цвета зная, че кафевите са по-здрави от белите, но всички яйца трябва да се съхраняват в кутията, в която са купени и не трябва да се мият или по-скоро трябва това да стане непосредствено преди употреба

[Krum]

Мисля, че външния вид няма никакво значение за хранителната стойност на яйцата, това не зависи ли от храната на кокошките? Пък за белите яйца съм забелязал, че са с по-тънка черупка, друга разлика не намирам

[rabotnata pchela]

Според цвета зная, че кафевите са по-здрави от белите, но всички яйца трябва да се съхраняват в кутията, в която са купени и не трябва да се мият или по-скоро трябва това да стане непосредствено преди употреба

Аз пък винаги ги мия, ако яйцето пък е мръсно както повечето домашни?!

[Локумът]

Яйцата са си еднакви, единствената разлика в хранителната стойност може да дойде от това дали яйцата са пъдпъдъчи или кокоши.

[Lili_pili]

Не е вярно, всички яйца са различни, аз си вземам само белите, защото са по-здравословни, това го знам от един фитнес инструктор.

[Ваня Стойчева]

Не е вярно, всички яйца са различни, аз си вземам само белите, защото са по-здравословни, това го знам от един фитнес инструктор.

Кажи на този твоя фитнес инструктор някой да му държи щангите, че много са му падали по главата. Няма никакво значение как изглежда отвън яйцето, дали му е бяла или кафява черупката

[Malina]

Яйцата са си еднакви, единствената разлика в хранителната стойност може да дойде от това дали яйцата са пъдпъдъчи или кокоши.

Е някои виждаме, че гледат цвета, отвън какво има и пише, което е безумно просто

[Elica]

Само съм забелязала, че белите яйца са по-чупливи, но за сметка на това пък се боядисват по-хубаво на великден.

[Anka]

Хората много се заблуждават по вида на яйцата - ако са по-едри едва ли не са по-полезни. Обаче не смятам, че това е така, няма никакво доказателство за подобно нещо!