Едва ли режа по правилния начин, както гледам на картинките , но си пазя пръстите, гледам да са далеч от ножа, когато държа това, което режа. Хващам се, че често слагам показалеца си върху ножа и после се чудя защо ме боли .
Знам как, само че цаката със сгънатите пръсти, които държат не ми се получава, хващам все с изпънати, но ножа го държа правилно и притискам с цяла ръка, не с показалец или палец.
Много се кефя как го правят експертите и главните готвачи, с такава лекота и толкова бързо, ръцете им изглеждат заковани направо! Не знам дали се учи, със сигурност де, но определено е нещо много сложно за маен, аз често си помагам дори с ноктите .