Вегетарианци, какво обичате да похапвате, споделете любимата си рецепта?!

[Anka]

Предпочитам патладжани пред тиквички.
А днес опитах за първи път традиционен хумус и мога да кажа, че им завиждам на вегетарианците какви неща ядат и това си го скривам само за мен ха ха!

[Elica]

Докато все още могат ад се намерят летни продукти, ви препоръчам да опитате пълнени чушки с патладжан и доматен сос, невероятна вкусотия!

[Andrey]

Не съм вегетарианец, за мое огромно щастие, но много си падам по веган торти, и то как го разбрах, онзи ден жената беше направила една торта беше най-яката, която съм опитвал.

[Elica]

Има много голямо разнообразие, толкова много салати и прочие. Хубавото на вегетарианците е че могат да ядат всичко, дори и синера, които са адски вкусни и предават страхотен вкус. иначе веганите са ограничени доста от това.

[Slavena]

Има много голямо разнообразие, толкова много салати и прочие. Хубавото на вегетарианците е че могат да ядат всичко, дори и синера, които са адски вкусни и предават страхотен вкус. иначе веганите са ограничени доста от това.

КОгато няма малко месце не ми го хвали, това не е ядене ,а измислица

[BeenieGal]

Има много голямо разнообразие, толкова много салати и прочие. Хубавото на вегетарианците е че могат да ядат всичко, дори и синера, които са адски вкусни и предават страхотен вкус. иначе веганите са ограничени доста от това.

КОгато няма малко месце не ми го хвали, това не е ядене ,а измислица

Абе, Славенче, ти нали беше набожна, как оцеляваш по време на постите, не приритваш ли?

[dinkog]

Едно от любимите ми неща за ядене е Вегетарианска лазаня. :) Прави се много лесно:
Правим пакет кори за лазаня, според описанието на кутията. През това време си правим сосовете. Единия е доматен- за него ни трябва голяма глава лук, 2-3 скилитки чесън, около 400 грама гъби, и 2 зелени чушки. Всичко се нарязва на дребно, с изключение на гъбите - те си стават на филийки. :) запържва се всичко и когато е готово, слагаме доматен сос и босилек, оставяме да се сготви докато стане на сос със добра консистенция. :) подправяме си със сол и пипер още в началото. :)
Правим си и друг сос от сирена - може крема сирене, моцарела, обикновено сирене, кашкавалът е задължителен., слагаме и 2 яйца. ;) гледаме сирената да са около 500 грама. И разбъркваме. :)
Редим лазанята, като почваме и слагаме на дъното на тавата малко от доматения сос, кори -от двата соса, малко пармезан, кори сос и т.н. завършваме с доматения сос и поръсваме обилно с пармезан и кашкавал. Пече се докато стане златист кашкавала и нападаме. :) Аз лично застъпвам малко корите от лазяната, не ги слагам една до друга, те пак стават много сочни, но и става по-хранително и по-бързо. Предполагам, че могат да се заменят зеленчуците по избор и вкус. :)

[black]

Едно от любимите ми неща за ядене е Вегетарианска лазаня. :) Прави се много лесно:
Правим пакет кори за лазаня, според описанието на кутията. През това време си правим сосовете. Единия е доматен- за него ни трябва голяма глава лук, 2-3 скилитки чесън, около 400 грама гъби, и 2 зелени чушки. Всичко се нарязва на дребно, с изключение на гъбите - те си стават на филийки. :) запържва се всичко и когато е готово, слагаме доматен сос и босилек, оставяме да се сготви докато стане на сос със добра консистенция. :) подправяме си със сол и пипер още в началото. :)
Правим си и друг сос от сирена - може крема сирене, моцарела, обикновено сирене, кашкавалът е задължителен., слагаме и 2 яйца. ;) гледаме сирената да са около 500 грама. И разбъркваме. :)
Редим лазанята, като почваме и слагаме на дъното на тавата малко от доматения сос, кори -от двата соса, малко пармезан, кори сос и т.н. завършваме с доматения сос и поръсваме обилно с пармезан и кашкавал. Пече се докато стане златист кашкавала и нападаме. :) Аз лично застъпвам малко корите от лазяната, не ги слагам една до друга, те пак стават много сочни, но и става по-хранително и по-бързо. Предполагам, че могат да се заменят зеленчуците по избор и вкус. :)

Ще я пробваме вкъщи задължително, ще дам рецептата на жената, но ще добавя и други зеленчуци, за да не усещам отсъствието на месото

[Kaya]

И на мен ми хареса рецептата и то много, но наистина бих добавила може би повече гъби, за да има нещо повече от сосове и кори, макар че и така ще е доста тежичко. :)

[roksana]

Понеже много обичам яйца и картофи, реших да ги смеся при направата на омлет . Предварително задушавам в малко мазнина лука и нарязания на много тънко картоф, после добавям и чушка. Като омекнат, изсипвам разбитите с подправки яйца и изчаквам да стане готово, с шпатула обръщам да се позапече и от другта страна.