Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот draga.mihova » 18 Фев 2015, 17:22

Вече опит няколко рецепти за домашен течен шоколад, но сега реших да направя и такъв на плочка, този път обаче ще се постарая да е натурален до колкото е възможно, т.е. в зависимост от това какво какао си намеря :idea:

Разбира се, ако ми помогнете с рецепта няма да се обидя :idea:
953.jpg
953.jpg (43.28 KiB) Прегледано 1539 пъти
Гледах, че някои правят домашния натурален шоколад с кокосово масло и предполагам използват него, за да може след това да се втвърди :idea: но какъв подсладител се използва - мед :?: съмнявам се, по-скоро захар? :roll:

Надявам се, че има зарибени фенове на домашния натурален шоколад, та да ми кажат някоя хубава домашна рецепта, която ще мога да приготвя натурален и безвреден шоколадец на плочка :idea:
draga.mihova
 
Мнения: 226
Регистриран на: 10 Дек 2013, 12:24

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот annydance » 18 Фев 2015, 17:24

Голям любител съм на шоколада, но никога не съм си правила, а и не смята, че ще може да стане като купешкия, вярно, че не е полезен, но пък не го ядеш всеки ден, в крайна сметка :idea:
annydance
 
Мнения: 445
Регистриран на: 06 Ное 2013, 14:13

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот dejavu » 18 Фев 2015, 17:26

Не смятам, че се слага нещо необичайно в домашния шоколад, все пак нали не трябва да има гадни нещица като допълнителни аромати и овкусители, бих се навила да направя такъв за децата, че много обичат :idea: :idea: :)
dejavu
 
Мнения: 413
Регистриран на: 09 Окт 2013, 14:06

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот zheleva212 » 18 Фев 2015, 17:29

Домашен шоколад съм правила течен и не бях особено впечатлена, бих си направила домашен натурален шоколад, ама съвсем малка дозичка
zheleva212
 
Мнения: 383
Регистриран на: 20 Ное 2013, 16:51

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот Malina » 18 Фев 2015, 17:40

Не вярвам, че ще се получи добре, така че не бих пробвала изобщо, като цяло не си падам по шоколад.
Не искам просто да живея - искам първо да обичам, а между другото да живея!
Аватар
Malina
 
Мнения: 2309
Регистриран на: 02 Дек 2014, 10:33

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот Kaya » 23 Фев 2015, 12:23

Бих пробвала, не съм правила, обаче като знам детето колко обича шоколад, по-добре да яде домашен такъв, отколкото от този, който продават, а и друго е сам да си го направи ;)) ще пробвам и ще споделя. Само се чудя - дали става много силен вкуса (горчив) или става по-нормален? :roll:
Ако си знаете цената, значи се е налагало да я казвате на някого.
Аватар
Kaya
 
Мнения: 2797
Регистриран на: 14 Ное 2014, 15:52

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот silver933 » 26 Фев 2015, 13:08

Не мисля, че истински шоколад може да се направи с продукти, които си намираме на нашия пазар, по-добре да се купи био шоколад на стойностна цена.
Аватар
silver933
 
Мнения: 2103
Регистриран на: 14 Ное 2014, 16:02

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот S_Milenska » 26 Фев 2015, 13:43

Никога не съм си правила, мислила съм, че е много трудно и не бих седнала да се занимавам ;))
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 2136
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот Snejna » 26 Фев 2015, 14:39

дали може да стане, бих се пробвала, аз обичам домашните рецепти, но как ли се прави, масло и какао ли?
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2566
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Re: Правили ли сте си домашен натурален шоколад – какво изисква?

Мнениеот qwerryyy » 27 Фев 2015, 21:41

Мисля, че може да стане от какао, сухо мляко, масло? :)
Аватар
qwerryyy
 
Мнения: 1134
Регистриран на: 24 Фев 2015, 21:03

Следваща

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 госта