За Никулден бях купила един пакет булгур, като половината от него ми остана и все още си стои! Не ни хареса идеята за пълнен шаран с булгур, така че смятам да го приготвя на нещо друго, но все още се чудя!
Гледахме някакви рецепти за салати с булгур като табуле и салата с булгур и зеленчуци, която ми се стори като по-добър вариант, но все още не съм сигурна, че съм ОК с вкуса на самия булгур, а и не мога да си го представя в комбинация с друго! Нямам идея как може да се използва булгура в салати или в други ястия, които да са с пресни зеленчуци, така че не мога да давам идеи, но бих опитала това, което ви споменах по-горе за двете странни салати, както и друг вариант, в който да приготвя булгура като домати с ориз или пък макарони…