Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Подходящи рецепти, споделен опит и съвети, начин на живот

Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот maminka » 12 Мар 2015, 13:12

Четох една статия за това, че е добре да се хапват ядки, но е още по-добре, ако бъдат накисвани за определено време във вода!
И чак ми стана кофти, че съм давала на децата толкова време ядки, а те реално са били с половинчати свойства. :|
Nuts-in-water.jpg
Nuts-in-water.jpg (44.58 KiB) Прегледано 2777 пъти
Надявам се да ми предоставите повече информация за това как трябва да ги кисна, т.е. има ли точна температура на водата, в която първоначално трябва да ги сложа и колко време е редно да престоят различните видове ядки във водата, за да се активизират качествата им?

Друго, което се сетих е - дали редно да престояват различните видове ядки във вода, когато се разтрошават, например за някакъв суров кекс или смути, понеже често правя на децата и такива глезотии :?: :roll:
maminka
 
Мнения: 383
Регистриран на: 17 Фев 2014, 15:14

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот magda » 12 Мар 2015, 13:34

Скоро бях попаднала на една много хубава таблица със семената и ядките по колко време трябва да се киснат, но така и не я изтеглих, а след това я погубих, останали са ми спомени специално за бадемите, тъй като много ги обичам, че трябва да стоят 12 часа, а орехите - 8 часа :idea: :)
magda
 
Мнения: 285
Регистриран на: 30 Юни 2014, 13:07

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот ramimni » 12 Мар 2015, 13:38

Лешниците трябва да престоят 8 часа, а лененото семе, понеже го добавям в закуската си и знам, че трябва да престои във вода 4 часа, при което почти я изпива, а остатъка става като слуз, та измивам семето до колкото е възможно и тогава чак го слагам.
ramimni
 
Мнения: 499
Регистриран на: 29 Яну 2014, 17:18

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот borkova » 12 Мар 2015, 13:43

Аз пък си слагам слънчогледови семена към закуската и ги кисна 4 часа, а скоро правих просо и разбрах, че и то трябвало да се кисне 8 часа, което е странно, понеже сравнително бързо се сварява, така де, сравнително доста по-късно го разбрах това за просото, но вече зная :!: :!: :D
borkova
 
Мнения: 340
Регистриран на: 26 Сеп 2014, 10:29

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот rabotnata pchela » 16 Мар 2015, 11:07

Когато кисна ядки ги слагам във вода от вечерта за другия ден, така процедирам с всички ядки :) Не мисля, че нещо ще им стане, ако вместо 4 или 8 часа, са стоели 7 във вода. ;) А ако ми се види, че нещо е все още твърдо и не е готово го оставям за след работа, само сменям водата и прибирам на по-хладно, ако е топло. :)
Аватар
rabotnata pchela
 
Мнения: 4772
Регистриран на: 24 Ное 2014, 11:53

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот Леля Живка » 07 Апр 2015, 14:35

А защо накисвате ядките, аз ги пека без да ги кисна? :roll:
Леля Живка
 
Мнения: 86
Регистриран на: 01 Апр 2015, 15:14

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот qwerryyy » 07 Апр 2015, 15:42

Леля Живка написа:А защо накисвате ядките, аз ги пека без да ги кисна? :roll:

Идеята е да не се пекат, а да се активират полезните им свойства ;)
Аватар
qwerryyy
 
Мнения: 1134
Регистриран на: 24 Фев 2015, 21:03

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот rabotnata pchela » 07 Апр 2015, 16:15

Леля Живка написа:А защо накисвате ядките, аз ги пека без да ги кисна? :roll:

Живе, не ги печи, защото стават вредни ядките и се лепят по дупето, по-добре си ги прави накиснати, а ако не ти се киснат - ги яж сурови :)
Аватар
rabotnata pchela
 
Мнения: 4772
Регистриран на: 24 Ное 2014, 11:53

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот Rali_hr » 16 Юли 2015, 11:45

Винаги оставям всичко за по една нощ и това е. Повече ми харесват накиснати, не ги ям защото трябва да са такива, а защото такива са ми по-вкусни :)
Аватар
Rali_hr
 
Мнения: 3333
Регистриран на: 18 Ное 2014, 14:54

Re: Колко време е редно да престоят различните видове ядки във вода?

Мнениеот Snejna » 16 Юли 2015, 12:09

Слънчогледа само го държа за по-малко, останалите както са казали за по една нощ, не накисвам много, ас амо толкова, колкото могат да се изядат на куп :)
Аватар
Snejna
 
Мнения: 2566
Регистриран на: 19 Ное 2014, 16:41

Следваща

Назад към Вегетарианци и вегани

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта