Тученица на салата - какъв ефект има и вкусна ли е?

[zheleva212]

Една приятелка се върна от Гърция преди седмица и снощи ни беше на гости, за да ни разкаже къде какво е видяла!
Интересното е, че сподели за една салата, която е видяла да присъства в менюто на гръцките ресторанти - салата от тученица Останах много впечатлена!

В първия момент не успях да загрея как изглеждаше, но зная, че е плевел, това беше и нещото, което още повече ме шокира! Слагам снимка за хората, които като мен не могат да загреят що е то тученица

portulacao.jpg (14.8 KiB) Прегледано 3875 пъти

Интересно ми е дали и ние ще можем да си приготвим такава салатка от тученица и коя част от растението е ядлива?!

Вкусна ли е салатата - не мога да си представя, но явно има и някакъв положителен ефект върху здравето Имате ли повече информация при консумирането на тученица какви могат да бъдат здравословните ползи от нея, а как се приготвя?

[Nightmare]

Ти да видиш - най-досадния плевел се ядял! Ами супер, значи мога да си гледам и в саксии в града, поне лесно ще се размножава

[M.Tasheva]

Чувала съм, че тученицата съдържа много повече витамин С от цитрусите, например, надявам се да е вярно и да, бих си направила салата!

[Rali_hr]

Хубаво, ама къде да я намерим тая тученица? Дали я продават по зеленчуковите? Аз дори рукола не съм виждала.

[Krum]

Аз си я хапвам в зелената салата, голям съм ѝ почитател от дете съм научен да ям тученица, но сега трудно се намира наистина.

[mix_twix]

Много ми харесва тученицата, на село имаме и си хапвам редовно.

[inasir]

Може ли да споделите рецепта или да кажете точно как може да се използва тученицата, какви подправки може да й се слагат....

[kalinka-kuku]

Не съм яла тученица, даже сега разбрах името на това растение и дори, че се хапва, а ние на село го изкореняваме и в коша. )

[shipchanova]

Продава се в хипермаркетите готова-трябва само да се овкуси.
Има и друг вид готова салата-тученица с редичио-пак листен зеленчук.
Аз прибавям пресен лук и пресен чесън-по 1 срък от двата вида на половин кутия тученица.Много вкусно става,ако се прибавят и белени тиквени и слънчогледови семки-сурови.Овкусява се със зехтин и балсамов оцет.По желание може да се добави чушка,царевица,домат, краставица и пресни подправки-магданоз,копър.Всякак съм пробвала и се получава-експериментирайте-няма как да сбъркате!

[Локумът]

Продава се в хипермаркетите готова-трябва само да се овкуси.
Има и друг вид готова салата-тученица с редичио-пак листен зеленчук.
Аз прибавям пресен лук и пресен чесън-по 1 срък от двата вида на половин кутия тученица.Много вкусно става,ако се прибавят и белени тиквени и слънчогледови семки-сурови.Овкусява се със зехтин и балсамов оцет.По желание може да се добави чушка,царевица,домат, краставица и пресни подправки-магданоз,копър.Всякак съм пробвала и се получава-експериментирайте-няма как да сбъркате!

Звучи супер! Чак ме е яд, че досега съм я изхвърлял тая тученица. Ще огледам двора на вилата, ако има, бих си набрал.