Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот qwerryyy » 29 Апр 2015, 16:31

До колкото знам, сладоледът трябва да се разбърква, докато е във фризера, за да не стане на буца лед. ;)
Аватар
qwerryyy
 
Мнения: 1134
Регистриран на: 24 Фев 2015, 21:03

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот fawla » 17 Май 2015, 11:10

Направих си домашен сладолед и съм супер доволна от резултата! :) Получи се невероятно вкусно, но го пробвах само като основа, сега е сметанов, когато го изядем ще го направя с шоколад! :)
Аватар
fawla
 
Мнения: 1035
Регистриран на: 15 Апр 2015, 10:48

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот Локумът » 18 Май 2015, 13:45

Сега пак открихме сезонът на домашния сладолед, само си търся фунийки от къде да купим?
Аватар
Локумът
 
Мнения: 2167
Регистриран на: 20 Яну 2015, 16:48

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот fawla » 20 Май 2015, 11:15

Локумът написа:Сега пак открихме сезонът на домашния сладолед, само си търся фунийки от къде да купим?

В Кауфланд съм виждала фунийки, не знам тези сладоледи Рафи от къде вземат тези вафлени фунийки, те вече са много готини. :)
Аватар
fawla
 
Мнения: 1035
Регистриран на: 15 Апр 2015, 10:48

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот S_Milenska » 19 Юни 2015, 10:35

Вчера видях тази рецепта и много ми хареса, някой пробвал ли е нещо подобно? http://hranene.framar.bg/%D1%80%D0%B5%D ... 0%BD%D0%B5 Само се чудя дали в България има от къде да си намерим толкова сметани с толкова определени проценти масленост, или просто една сметана, която дори често е продукт.. :roll:
Аватар
S_Milenska
 
Мнения: 2136
Регистриран на: 18 Ное 2014, 13:46

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот Локумът » 09 Юни 2017, 16:22

Тоя сладолед изглежда готино, аз съм виждал рецепти със животинска сметана, ама такова нещо на пазара не съм намирал, от кде я откриват не знам. Всичката сладка сметана за разбиване е растителна, а с такива процентни съдържания, забрави да откриеш.
Аватар
Локумът
 
Мнения: 2167
Регистриран на: 20 Яну 2015, 16:48

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот skyfly » 10 Юни 2017, 09:50

Много ми харесва от пасиран банан и ягода, чист без никаква добавена захар или нещо друго, освен лъжичка мед. В домашния сладолед има много захар, дори и хранейки се с домашна храна, приемаме много, много захар под формата на сладкиши. Затова само пасирани замразени плодове е страхотен вариант.
Аватар
skyfly
 
Мнения: 384
Регистриран на: 30 Мар 2017, 12:34

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот kikimoraa » 11 Юни 2017, 14:11

Аз си правя, като направя от 2 жълтъка, разбивам ги и ги прибавям 1ч. прясно мляко и слагам 1 ч. захар. Слагам на котлона на слаба степен и бъркам, докато се разтопи захарта и заприлича на крем. Белтъците разбивам на сняг и добавям ванилия, внимателно присипвам при жълтъците и млякото, слагам в купя и замразявам :))
kikimoraa
 
Мнения: 255
Регистриран на: 26 Мар 2017, 11:03

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот Monika_Spasova » 11 Юни 2017, 15:15

Това със суровия белтък ми се струва много рисковано за един сладолед, може да се направи и като се сготвят целите яйца и се добави смената, или както аз съм дала пример със замразени плодове.
Аватар
Monika_Spasova
 
Мнения: 2097
Регистриран на: 07 Апр 2015, 11:32

Re: Правили ли сте домашен сладолед, дайте ми идеи?!

Мнениеот Jully » 12 Юни 2017, 12:52

Правила съм от кокосово масло, кондензирано мляко, кокосови стърготини и сметана. Всичко се разбива докато бухне. :)
Аватар
Jully
 
Мнения: 1471
Регистриран на: 30 Апр 2015, 09:36

ПредишнаСледваща

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта