Вкусни снимки от нашата кухня!

[Kaya]

Ето и от мен първия ми домашен сладолед! На вкус стана точно като сметанов сладолед от магазина. Единствения проблем беше, че не намерих сметана, а все продукт за разбиване, дали всеки път сметаната сладкарската е такава, или беше случайност? Не използвам често такива продукти и не съм обърнала внимание, интересно ми е ако някой знае да каже - има ли нещо по-истинско, което мога да търся? Иначе сладоледът стана страхотен!

Sladoled1.JPG (68.26 KiB) Прегледано 1389 пъти

[Yunona]

Снощи се прибрах от двудневна командировка в Солун. На тръгване от там минахме през пазара и наред със зехтина и невероятния гигантски и много вкусен нахут, се предадох и на изкушенията от щандовете за морска храна
Оставих куфара и с огромно удоволствие влязох в кухнята, за да приготвя простичка и вкусна вечеря. Ето я: печен барбун и паста с някакъв много интересен вид shellfish (на гръцки е ostrakon, не открих точен превод на български). Виното също беше гръцко, разбира се

[Jully]

Тези миди накрая много ме впечатлиха, мислих, че само черните миди се ядат? И рибата също е доста интересна изглежда вкусна!

[Rali_hr]

Юнона, у вас много уютно, стягай се за гости!

[Yunona]

Тези миди накрая много ме впечатлиха, мислих, че само черните миди се ядат? И рибата също е доста интересна изглежда вкусна!

Ооо, много миди се ядат! Специално за този вид продавачът категорично отрече да са миди , каза че са нещо съвсем различно. И наистина бяха - след сваряването вътрешността изглеждаше не като ядка на мида, а по-скоро като ракообразно в черупка на мида. Търсих инфо в интернет за този конкретен вид, но не намерих. Гръцкото ostrakon се превежда на английски като shellfish (черупчесто ракообразно), което все пак е различно от миди (mussels). Важното е, че бяха много вкусни
Барбунът пък не просто изглежда добре, той е страхотна риба. Единственият недостатък е високата цена, затова и не е чест гост на трапезата ни. Но пък е идеален подарък от пътуване (вкъщи много си падаме по кулинарни подаръци ).

[rabotnata pchela]

Не мога да не започна да слюнкоотделям, щом минеш Yunona.

[Anka]

Kaya, Сладоледът изглежда много добре, как го правиш?

[Yunona]

Днес голямото чедо става на 21 години Тя е студентка в чужбина и вече втора година не празнуваме заедно. Което не пречи да уважим прекрасния повод с една набързо спретната тортичка. Чудих се каква да бъде, защото напоследък свободното време е липсваща величина в живота ми... Вчера ми попадна новия брой на Good Food с това черешово изкушение и си казах "Това е!" Речено-сторено

[Pipilota]

Yunona, да ти е жива и здрава щерката (ако не се лъжа)! Много успехи и щастие, а на вас да донесе много гордост! Пожелавам ви скоро да празнувате заедно! Хубав празник!

[Snejna]

Yunona, Какъв е крема?