Както се и съмнявах, имам непоносимост към глутен и сега уж това се потвърди, макар че правих по-скоро символичен тест - биорезонансна диагностика. Според теста имам непоносимост към глутен и казеин. За млечните храни лесно, изключваш ги и толкова, но глутена повече ме притеснява. като цяло не съм наясно кои точно храни влизат в пшеничните, какво мога и какво не мога да ям. А и рецепти за безглутенов хляб, който също така не бива да е царевичен доста трудно ми се вижда, че може да се намери..
някой от вас запознат ли епо-подробно с глутеновата непоносимост и изобщо има ли живот след това?