Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Любими рецепти, интересни вариации, модерни ястия, съвети при готвене

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот gabinka_80 » 29 Мар 2017, 14:27

Не звучи никак сложно, аз също бих опитала, а и нарязани също е идейно и няма да представлява проблем.
gabinka_80
 
Мнения: 300
Регистриран на: 15 Юли 2016, 12:22

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот Malina » 29 Мар 2017, 16:04

Лесно и вкусно, желираните бонбони хич не са трудни за направа, само желание да имате. :)
Не искам просто да живея - искам първо да обичам, а между другото да живея!
Аватар
Malina
 
Мнения: 2309
Регистриран на: 02 Дек 2014, 10:33

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот rabotnata pchela » 30 Мар 2017, 10:27

Снощи пробвах, но нещо не ми се получиха. :roll: Май направих много рядка сместта, сложих сока от 2 портокала, 1 пакетче желатин, 1 с.л. мед и 1 с.л. захар, изчаках желатина и захарта да се разтворят и напълних малки мечета формички, само че не стават, стоят едни много меки, довечера мисля отново да загрея сместта и да сложа и другия пакет желатин и да изчакам да се сгъсти на тигана. След това ще ги напълня формите отново. Дано да се получи. :roll:
Аватар
rabotnata pchela
 
Мнения: 4772
Регистриран на: 24 Ное 2014, 11:53

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот кора-бия » 30 Мар 2017, 11:27

Никога не съм ял домашни желирани бонбони трябва да пробвам някой ден.
кора-бия
 
Мнения: 114
Регистриран на: 22 Май 2015, 10:42

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот skyfly » 30 Мар 2017, 12:49

Страхотно е, че сте решили да си направите домашни желирани бонбони. Аз също правя, защото са любими на децата, но не съм ги правила във форма. Наистина се опитай да увеличиш желатина, защото трябва да е по-стегната консистенцията и остави малко да изврат. Ако е по-рядко е подходящо за покриване на торти да речем, за да се получи желиран ефект, но за хапване трябва повече. Дори и 3 пакетчета желатин да сложиш няма да сбъркаш, трябват ти около 4 с.л. за това количество. Успех и да споделиш резултата! :smileyflower:
Аватар
skyfly
 
Мнения: 384
Регистриран на: 30 Мар 2017, 12:34

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот miron » 30 Мар 2017, 13:57

Четох доста рецепти, във всички има по 5-6 с.л. желатин, определено ти е малко. Слагай още 3-4 парчета.
miron
 
Мнения: 668
Регистриран на: 22 Мар 2015, 11:01

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот silver933 » 10 Апр 2017, 13:53

Жена ми направи, но беше пък с много желатин, направо си бяха твърди и режещи се от желатина, трябва да се намери идеалната консистенция. опитите продължават.
Аватар
silver933
 
Мнения: 2103
Регистриран на: 14 Ное 2014, 16:02

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот skyfly » 18 Апр 2017, 14:33

miron написа:Четох доста рецепти, във всички има по 5-6 с.л. желатин, определено ти е малко. Слагай още 3-4 парчета.

Не трябва да е толкова много, защото стават много твърди и не са жилави. По-добре е с по-малко количество, до 3 пакетчета на сока от 1 портокал.
Аватар
skyfly
 
Мнения: 384
Регистриран на: 30 Мар 2017, 12:34

Re: Домашни желирани бонбони? Как се правят?

Мнениеот amoreamore » 18 Апр 2017, 15:38

Твърди ли стават или става по-жилави? Може би за тази жилавост е по-добре да се добави глицерин.. :roll:
Аватар
amoreamore
 
Мнения: 61
Регистриран на: 03 Апр 2017, 14:15

Предишна

Назад към Рецепти и полезни съвети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта