Имам червена леща, как да я приготвя?

[Monika_Spasova]

тя червената леща май главно за пасирани супи става, не остава на зрънца и се разкашва бързо, пък за салати абсурд

[Ая123]

Аз правя крем супа от червена леща. Хем е лесно, хем пък е разнообразие. Готвя я първо като традиционната леща яхния, само че за много по-малко време, защото тя бързо се сварява. После пасирам и добавям мъничко готварска сметана за пухкавост.