Моля за помощ - ще ми навреди ли този продукт?

[Kalina76]

Здравейте,

Наскоро прочетох една статия за различни видове нудълс - http://rntshop.com/article/best-6-types ... nd-recipes

Напоследък се оптивам да се храня по-разнообразно и да намеря алтернативи на спагетите, тъй като ми става малко лошо на стомаха (подозирам, че съм чувствителна към глутен).

Доколкото прочетох в Соба нудлите няма пшеница, а само Елда, намерих такива в Зоя, но не съм сигурна дали е ОК да ги ползвам. Тези стъклени нудли пък се правят от картофи и би трябвало да са добри, но не ги намирам никъде :(

Някой може ли да ми разясни малко как стоят нещата?

Благодаря предварително!

[Pipilota]

Не съм специалист, но спокойно може да си замениш с оризови нудълси, с паста от елда например. те нямат съдържание на глутен, така че спокойно може да ги ядеш.
Къде ги намери тези нудълси от елда?

[Nikoletta]

Не бих рискувала, особено ако имате проблем с глутена.