Какви мезета за бира приготвяте?

[Локумът]

Ако има нещо, от което не мога да се лиша, тва са вкусните мезета с бирата, а през лятото те си вървят ръка за ръка! Казвайте какви мезета приготвяте за бира, аз все се въртя около картофи - пържени, печени и май през лятото и на тиквички хрупкаво запечени...
Искам по-голямо разнообразие от вкусни летни рецепти, които да правят компания на бирата ми. Е, добре ще е, да не са много трудоемки..

[Gold]

И аз си падам по картофите, но съвсем става калорична бомба комбинацията.. Ще следя темата за идеи.

[уморена]

Забелязала съм, че на бирата си й подхожда пърженото, не върви нито със салата, нито и много с ядки си подхожда. Все на нещо местесто и пърженко..
Но тъй като Локумът не е казал, че държи да е диетично, ще споделя моето любимо мезе към бирата, а именно препържен бекон и паниран кашкавал. Може да пробваш!

[Kaya]

Брускети приготвям, от стар хляб, който овкусявам с подправки и зехтин, запичам за кратко.

[Lollipop]

ми аз съм си традиционалист, Локуме! Чипс, скара, картофки, брускети на това се въртя
Веднъж дваж съм опитвала със здравословни тиквени чипсове, но не е същоот..

[vanusha]

най-често картофи, но ги нарязвам на тънко, сварявам ги за около 3-4 минути, колкото да се отпуснат. Овалям ги в подправки, зехтин и пармезан, нареждам в тавичка и запичам.

[уморена]

най-често картофи, но ги нарязвам на тънко, сварявам ги за около 3-4 минути, колкото да се отпуснат. Овалям ги в подправки, зехтин и пармезан, нареждам в тавичка и запичам.

Звучи невероятно! Аз напоследък за бирата, все ям фъстъци, започнах да си правя от този тип, които са като Зиги - мариновани. Купувам си обикновени фъстъци, овалвам ги в зехтин и подправки и запичам до готовност.

[kikimoraa]

За мен най си върви бирата с картофи, така и не мога да я ям с нещо друго. Може би и с някоя руска салата бих я хапнала. От към мезета съм много скучна.

[Pipilota]

Аз съм склонна да експериментирам с различните мезета. Бих яла всичко, което ви дойде на ума като мезе. Сега последно време ям бира с пържен тиквички. Рецептата мисля, че беше на Notification. :)

[silver933]

Правя си супер мезе с кори за баница. Пълнежът е по избор, аз правя със сирене, бекон (препържен), червен пипер, магданоз.
Взема се една кора, намазва се с разтопено масло, слага се втора, слага се от пълнежа и се навива на стегнато руло. Нарязва се на парчета и се нарежда в тава, намазва се с масло и се пече. Може да импровизирате.