от Malina » 11 Юли 2017, 11:27
Много обичам тиквички с ориз, сигурно още не си намерила своята рецепта. Пробвай и тази:
500 гр тиквички, 1 връзка зелен лук, 2-3 скилитки чесън (най-добре пресен чесън), червена чушка, 2-3 моркова, магданоз, сол, черен пипер, червен пипер, копър, 1 домат., 100 гр. ориз (2 шепи).
Нарязва се лука на ситно, морковите на кръгчета , домата и чушката и тиквичката на кубчета.
запържва се лука и чесъна и се добавят моркова и чушката под капак за 5-10 минути докато омекнат. Слага се гореща вода толкова че да се покрие всичко, добавя се ориза и се готви до готовност на ориза. След това се добавя домата и се готви още малко, ако има нужда се слага още вода. Накрая се добавят всички подправки и това е.
Не искам просто да живея - искам първо да обичам, а между другото да живея!