Салата Капрезе с добавки??

[kauda]

Много обичам салата Капрезе, от скоро съм й почитателка, до това лято не бях яла. Започнах да разнообразявам салатата, в един ресторант ядох капрезе с прошуто и рукола, страшно много ми хареса. Затова търся и други идеи, как може да се обогати салатата Капрезе, като се включат различни добавки, било то и сериозни неща, като месо да речем. Вие имате ли любима рецепта на основата на салата Капрезе? Ще се радвам да споделите, а също така бих се радвала и на класическата салата Капрезе, с какво точно се прави?

[qwerryyy]

Не знам оригиналната рецепта, ще ти кажа аз как си правя и понякога добавям различни неща, така че влизам в условието. Нарязвам домати и моцарела на кръгчета. Вземем една лъжица песто, разбърквам го с лимонов сок и малко сол. Изливам върху наредената салата и пускам няколко каперси. Понякога правя паста от маслини - маслини, зехтин, сол и орехи, смилам всичко на гъста грозна каша и слагам тук - там. Поливам с зехтин и лимон, слагам босилек и хапвам.

[Lollipop]

Моите добавки са бяло пилешко месо, приготвено на скара, маслини и спанак. :)

[kalina_216]

Бих добавила тиквички, пилешко месо, авокадо и ще се наям много доволно. Това са нещата, които винаги ми стоят добре с домат и сирене. Също и някаква зелена салата.

[kauda]

Благодаря ви! Пробвай я с пилешко и се получи добра комбинация, моя прителка каза, че слага оцете балсамико, учудващо готино стана с него, аз обикновено не го използвам, но голям минус, че не съм.

[Lili_pili]

Много обичам капрезе, правя я във всякакви комбинации. Много ми харесва с айсберг (но съвсем малко), прошуто и няколко парчета и козе сирене.

[Krum]

Като има един тон добавки и доматите и моцарелата не са в основата на ястието, а допълнения, вече не е капрезе, но разбирам смисъла. Може да комбинираш по всякакъв начин, който ти е любим, с месо, с някаква зърнена култура, с още зеленчуци.