Готварски рецепти за деца

От кърменето, през захранването, до храненето на детето, полезни и вредни храни, рецепти

Готварски рецепти за деца

Мнениеот Karina_85 » 13 Дек 2018, 13:58

Тъй като много деца са злояди, включително и моето, намерих начин, по който прояде някои неща - като участва в процеса на приготвянето им.
От там и идеята да адаптирам рецепти, които то може самО да приготвя, или поне да участва активно. Наистина сега отношението му към храната е по-...благосклонно, така да се каже.
Едната, която се приготвя вкъщи е за нещо като

Пай с банани и извара:
4 банана
100 г извара
100 г кисело мляко
1 яйце
2 с.л. мед

Бананите се обелват и нарязват надлъжно, на по две половини. Нареждат се на дъното на тавичка.
Другите продукти се смесват, за да се получи крем, и се изсипват върху бананите. После се пече, докато получи златист цвят.
голяма е вкусотия!

Яйчени лодки

3-4 сварени яйце
1 с.л. заквасена сметана
чушка за платната

Яйцата се разрязватт на две половинки. Жълтъка се изважда и се смесва със сметаната. Всяка половинка се пълни със сместа. После от чушката се изрязват квадратчета, от които после два триъгълника - за платна. Забиват се в жълтъка и лодките са готови! :smile:
Аватар
Karina_85
 
Мнения: 106
Регистриран на: 25 Окт 2018, 12:20

Re: Готварски рецепти за деца

Мнениеот velvet_81 » 13 Дек 2018, 14:50

Моето предложение е от едни карти за детски рецепти, които купих на моето дете.

Ръжени крекери

500г ръжено-пшенично брашно
1 ч.б бакпулвер
1 ч.л сол
100 г краве масло
200 г газирана вода

Объркват се брашното с бакпулвера и маслото. Претрива се, докато стане на трохи. Добавя се газираната вода и се омесва на ръка. Разточва се и се изрязват каквито формички си хареса детето. Пече се във фурна на 180 градуса, за около 18 минути.
velvet_81
 
Мнения: 99
Регистриран на: 24 Окт 2018, 08:45

Re: Готварски рецепти за деца

Мнениеот Роуз » 13 Дек 2018, 14:53

Абсолютно съм съгласна, че като участват в приготвянето на храната, дори и да е нещо елементарно за нас, децата после си похапват по-добре.

Едното, което може да приготвят те е да нарязват зеленчуци на пръчици и да си ги хрупат - моркови, чушки, краставици.

Другата рецепта е

Ябълкови донъти
1 опаковка крема сирене
2 ч.л. мед
50 гр. разтопен шоколад
1-2 капки хранителна боя
3 ябълки
захарни пръчици за декорация

Разделете сиренето на три в отделни купички, в едната добавете меда, в другата разтопения шоколад, а в третата хранителната боя и малко мед. Разбъркайте и трите смеси добре. Измийте и почистете ябълките и ги нарежете на филии, дебели няколко сантиметра, оставете ги да се отцедят, след което намажете със трите смеси. Декорирайте.
Роуз
 
Мнения: 69
Регистриран на: 08 Ное 2018, 10:10

Re: Готварски рецепти за деца

Мнениеот Таня Иво » 13 Дек 2018, 14:59

Макар моето дете да е много малко още, съм много ЗА полезните рецепти, в които могат да участват и децата.

Попаднах на тази:

Пълнени картофи

2 големи картофа
1 до 2 стръка зелен лук, ситно нарязани
1/4 чаша обезмаслено или нискомаслено бяло сирене
1 с.л. масло
Черен пипер на вкус
1/2 ч.л. накълцан магданоз
1/2 ч.л. микс от билки
1/2 чаша настъргано сирене чедър
3 с.л. настъргано сирене пармезан
1 ч.л. смачкан чесън (или 1/4 чаена лъжичка чесън на прах)
1 чаша сготвени, нарязани розички броколи

Опечете във фурна или микровълнова картофите (под наблюдение на възрастен), докато омекнат (не забравяйте да ги прободете с вилица няколко пъти преди готвенето). Междувременно, разбъркайте останалите съставки (без броколито) с вилица в средно голяма купа.
Внимателно, под наблюдението на възрастен, срежете картофите на две и издълбайте вътрешността, като оставите около 1 см. от картофа около кората. Прибавете вътрешността и парченцата броколи към сместа в купата. Разбъркайте с вилица и напълнете в картофените половинки.
Сгответе всяка картофена половинка на висока степен за 1 минута или опечете във фурничка (под наблюдението на възрастен), докато леко се зачервят отгоре.
Таня Иво
 
Мнения: 36
Регистриран на: 20 Ное 2018, 09:41

Re: Готварски рецепти за деца

Мнениеот viviann » 13 Дек 2018, 15:09

Брускети:

3 пресни домата
4 пресни листенца босилек
1 ч.л пресни листенца риган (или 1/4 ч. л. сушен риган)
чесън (или 1/4 ч. л. чесън на прах)
4 филийки хляб, с дебелина ок. 1 см.
1 1/2 супени лъжици студено пресован зехтин
Сол и пипер на вкус

Измийте доматите, после срежете през средата с пластмасовия нож и отстранете повечето сок и семки. Нарежете на малки парченца и сложете в малка купа.
Накъсайте или нарежете босилека на ситни парченца, прибавете към доматите, заедно с ригана и чесъна.
Запечете филийките хляб в тостера колкото желаете. Намажете доматената смес равномерно върху препечените филийки и поръсете със сол и пипер. Поръсете и с ок. 1 супена лъжица зехтин.
viviann
 
Мнения: 123
Регистриран на: 24 Окт 2018, 15:16


Назад към Хранене и захранване

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта