от Гери Василева » 11 Юни 2019, 10:19
Яйца-корабчета
Продукти:
12 твърдо сварени яйца
2 червени, зелени или жълти чушки
Червен пипер
Приготвяне:
Сварените яйца се разрязват на 2 части. След което се нарязват чушките под формата на малки триъгълничета. Жълтъка на яйцата се поръсва с червен пипер и след това се декорират яйцата с чушките като кораб.
Може и Мини пици :
за тестото
400 гр. брашно
~200 мл. хладка вода
1 кубче прясна мая
1 с.л. зехтин
1 щипка захар
1 ч.л. сол
за плънката
4 с.л. доматена салца
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. розмарин
3 с.л. вода
1 парче шунка
няколко парчета салам
2 топчета моцарела (става и със сирене)
От продуктите за тестото се замесва меко тесто и се оставя настрани.
Приготвя се плънката: салцата се разбърква със захарта и подправките, добавя се водата (по желание може да се добави пресован чесън).
шунката, саламът и моцарелата се режат на много дребни парчета.
Тестото се разточва, намазва се с овкусената салца, разпределят се саламът и моцарелата. завива се на руло.
Рулото се реже на парчета, които се нареждат в подмазнена тава.
Пекат се около 10 мин. на 250С.
- Прикачени файлове
-
- cb_eggboat_50263.jpg (6.16 KiB) Прегледано 1165 пъти