Пробвали ли сте да си направите бира в домашни условия? Трудно ли е? Аз съм голям любител на пивото и от доста време се каня да проуча тази тема.
От една страна вероятно е по-евтино да си произвеждаш бирата вкъщи, отколкото да я купуваш от магазина, а от друга – на 100% си сигурен какво си сложил в нея.
Като за начало предполагам, че ще ми трябва комплект за производството на бирата. Разгледах в интернет няколко устройства, дори видях, че има и автоматични апарати. Кои са по-добри? Препоръчайте ми някой, който сте използвали.
Другият важен момент е рецептата. Тук също има доста варианти. Хората казват, че си правят бира със зърна от ечемик, ръж, пшеница, дори комбинация между пшеница и овес... Все пак ечемикът не е ли за предпочитане? И още нещо: От къде си вземате зърното за бирата? Трябва ли да го купувам от специализиран магазин или може да е от пазара например?
Предполагам, че има различни рецепти и начини на приготвяне. Споделете опит и ме посъветвайте как е най-добре да се направи бира в домашни условия.