Как се приготвя веган пица?

Подходящи рецепти, споделен опит и съвети, начин на живот

Как се приготвя веган пица?

Мнениеот mimeto96 » 27 Яну 2020, 12:23

Да си призная, много обичам да ям пица. Обаче според мен, дори и да е изцяло вегетарианска, все пак при приготвянето й се използва мазнина и блатът е от обикновено тесто, което не е много полезно. Да не говорим и за калориите. Също така колкото и да е вкусна пицата в ресторанта, не мога да съм сигурна с какво и как е направена... Затова реших да си направя сама здравословна веган пица. Прочетох няколко рецепти, обаче всички са с обикновено брашно. Не знаете ли някои, които са с брашно без глутен? Какви продукти е добре да се използват при приготвянето на веган пицата? Ако имате подходящи рецепти, моля да ги споделите. Запазвам си правото за допълнителни въпроси по темата... :wink: И моля да не ми се смеете.
mimeto96
 
Мнения: 225
Регистриран на: 04 Сеп 2019, 09:55

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот lyuta_chushka95 » 27 Яну 2020, 18:41

Миме, какво си луднала по тия здравословни теми бе, моето момиче? Че какво й е на нормалната пица? Стига да не я ядеш всеки ден, си е доста добра идея за обяд например. Плюс това "веган пица" ми звучи доста странно...
Аватар
lyuta_chushka95
 
Мнения: 340
Регистриран на: 21 Авг 2019, 10:55

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот mimeto96 » 28 Яну 2020, 09:54

lyuta_chushka95 написа:Миме, какво си луднала по тия здравословни теми бе, моето момиче? Че какво й е на нормалната пица? Стига да не я ядеш всеки ден, си е доста добра идея за обяд например. Плюс това "веган пица" ми звучи доста странно...


Ама аз не съм отказала месото, бе! Просто искам да експерементирам с нещо здравословно... Пък и според мен няма нищо лошо човек да се грижи за здравето си, като си подбира храната... Дайте рецепта, моля... :wink:
mimeto96
 
Мнения: 225
Регистриран на: 04 Сеп 2019, 09:55

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот mitkov.nasko » 28 Яну 2020, 10:19

“Вегани-мегани”, я не се излагай! Вземи да изядеш една нормална пица!
mitkov.nasko
 
Мнения: 2
Регистриран на: 27 Яну 2020, 16:48

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот iriny » 28 Яну 2020, 11:13

Ето ти една супер здравословна рецепта за веган пица. Приготвя се за около час, заедно с месенето на тестото и печенето. За тестото ти трябват 2 чаени чаши брашно от лимец, 2/3 чаена чаша вода, една кафена лъжичка хималайска сол и три капачки ябълков оцет. Смесваш съставките и сипваш водата последна. Не ти трябва мая и не чакаш тестото да втаса. Гледаш да стане гъсто и разточваш на тънък блат.
За плънката ти трябват две чушки, десет маслини и три домата. Доматите са ти за соса - белиш ги, режеш на кубчета и ги вариш, докато се сгъсти. Може и да ги пасираш. Мажеш блата и нареждаш отгоре нарязаните зеленчуци. Печеш около 25 минути на 220 градуса. Успех и да ти е сладко! :wink:
iriny
 
Мнения: 354
Регистриран на: 07 Авг 2019, 12:17

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот mimeto96 » 28 Яну 2020, 14:51

iriny написа:Ето ти една супер здравословна рецепта за веган пица. Приготвя се за около час, заедно с месенето на тестото и печенето. За тестото ти трябват 2 чаени чаши брашно от лимец, 2/3 чаена чаша вода, една кафена лъжичка хималайска сол и три капачки ябълков оцет. Смесваш съставките и сипваш водата последна. Не ти трябва мая и не чакаш тестото да втаса. Гледаш да стане гъсто и разточваш на тънък блат.
За плънката ти трябват две чушки, десет маслини и три домата. Доматите са ти за соса - белиш ги, режеш на кубчета и ги вариш, докато се сгъсти. Може и да ги пасираш. Мажеш блата и нареждаш отгоре нарязаните зеленчуци. Печеш около 25 минути на 220 градуса. Успех и да ти е сладко! :wink:


Много благодаря, iriny!!! :heartbeating: :inlove: Още довечера ще пробвам да я направя!
mimeto96
 
Мнения: 225
Регистриран на: 04 Сеп 2019, 09:55

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот iriny » 29 Яну 2020, 16:59

Мими, какво стана с пицата? Получи ли ти се? Похвали се де! :smile:
iriny
 
Мнения: 354
Регистриран на: 07 Авг 2019, 12:17

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот mimeto96 » 30 Яну 2020, 13:08

iriny написа:Мими, какво стана с пицата? Получи ли ти се? Похвали се де! :smile:


Ами като за първи път май добре се получи... Блатът като че ли стана малко твърд... сигурно трябва да се пече по-малко време... Приятелят ми каза, че пицата е вкусна, обаче щяло да е още по-добре, ако имало и мръвка! :lol: Следващият път ще направя две - едната веган за мен и другата - не толкова веган за него. :lol:
mimeto96
 
Мнения: 225
Регистриран на: 04 Сеп 2019, 09:55

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот ganka67 » 31 Яну 2020, 16:37

Честно казано и на мен ми е странно това наименование "веган пица". По принцип пица правя с това дето го имам в хладилника, а моите момчета без месо ли е, не го смятат за ядене. :grin:
ganka67
 
Мнения: 126
Регистриран на: 15 Окт 2019, 13:53

Re: Как се приготвя веган пица?

Мнениеот iriny » 05 Фев 2020, 16:52

Ей тука ти намерих още една рецепта за веган пица, ама е малко по-сложна от предишната и тестото се прави с мая. Ще ти отнеме малко повече време да я направиш. Не е чак висш пилотаж, вярвам, че ще се справиш! :wink:
Рецептата можеш да я видиш тук: Безглутенова веган пица
Успех! :thumbup:
iriny
 
Мнения: 354
Регистриран на: 07 Авг 2019, 12:17

Следваща

Назад към Вегетарианци и вегани

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта