Тайни семейни рецепти за здраве и красота - как да бъдем в полза на другите.
Правила на форума
Добави отговор

Полезните свойства на черния пипер

03 Авг 2012, 13:46

Тъй като се доближаваме до ориента като нация, манталитет и кухня, с всички знаем, че ориенталската кухня е богата на подправки ще се опитам да ви впечатля с полезните свойства на черния пипер. Аз лично харесвам черния пипер, но в умерени количества. Освен като подправка знаете ли, че пипера може да се използва и като козметично средство. Ето как:
Веществото пиперин, което се съдържа в черния пипер блокира образуването на мастни клетки. Освен това можете да прилагате черния пипер като средство срещу диария, холера и други стомашно-чревни заболявания. Навлизайки в кръвообръщението пиперинът се намесва в генната експресия в мастните тъкани и действа на молекулярно ниво. Влияе на формирането на мастните клетки, като поставя верижна реакция, която пренасочва специализирането на клетките.
Ако вие знаете някакви рецепти включващи в състава си черен пипер споделете!

Re: Полезните свойства на черния пипер

11 Дек 2012, 14:03

Чувала съм още, че черният пипер влияе благоприятно върху паметта и има антисептични свойства. Аз лично много го харесвам като подправка, но за съжаление трябва да внимавам при употребата му, защото имам капризен стомах

Re: Полезните свойства на черния пипер

29 Дек 2012, 22:35

Много полезна информация,аз се сещам само за компрес с черен пипер и ракия при възпалено гърло. :D

Re: Полезните свойства на черния пипер

23 Фев 2013, 14:31

При проблеми със синусите смесвам черен пипер, брашно и вода. Оформям малка питка и налагам на челото.

Re: Полезните свойства на черния пипер

06 Мар 2013, 12:22

Знам само, че действа загряващо и противовъзпалително, и може да се използва при настинки.
Ако смесите щипка черен пипер и 1/4 чаена лъжичка обикновена готварска сол, ще получите лечебен прах, който лекува повишена чувствителност на зъбите.

Re: Полезните свойства на черния пипер

06 Мар 2013, 16:01

Аз много обичам, но вкъщи все ми се карат да не прекалявам. И то с право, защото ми дразни стомаха.

Re: Полезните свойства на черния пипер

24 Апр 2013, 12:10

Черният пипер стимулира вкусовите центрове и подобрява храносмилането. Освен това тази подправка е демонстрирала впечатляващи антиоксидантни и антибакетриални ефекти - друго чудесно предимство в света на здравето...

Re: Полезните свойства на черния пипер

04 Дек 2014, 13:10

ninars написа:Черният пипер стимулира вкусовите центрове и подобрява храносмилането. Освен това тази подправка е демонстрирала впечатляващи антиоксидантни и антибакетриални ефекти - друго чудесно предимство в света на здравето...

Не знаех изобщо, че е полезен! Знам, че не е препоръчителен при киселини! :)

Re: Полезните свойства на черния пипер

04 Дек 2014, 15:41

Ваня_13 написа:Тъй като се доближаваме до ориента като нация, манталитет и кухня, с всички знаем, че ориенталската кухня е богата на подправки ще се опитам да ви впечатля с полезните свойства на черния пипер. Аз лично харесвам черния пипер, но в умерени количества. Освен като подправка знаете ли, че пипера може да се използва и като козметично средство. Ето как:
Веществото пиперин, което се съдържа в черния пипер блокира образуването на мастни клетки. Освен това можете да прилагате черния пипер като средство срещу диария, холера и други стомашно-чревни заболявания. Навлизайки в кръвообръщението пиперинът се намесва в генната експресия в мастните тъкани и действа на молекулярно ниво. Влияе на формирането на мастните клетки, като поставя верижна реакция, която пренасочва специализирането на клетките.
Ако вие знаете някакви рецепти включващи в състава си черен пипер споделете!

Ти всички тези неща, които ги написа, усвояват се чрез яденето на пипера ли? :roll:

Re: Полезните свойства на черния пипер

11 Дек 2014, 15:05

Не съм знаела, че е толкова полезен пипера, аз си мислих, че е просто подправка без специални свойства, изненадана съм сериозно :)
Добави отговор
Отиди на страница: 1, 2