Сосовете - задължителни на всяка трапеза

[winterrose]

Аз съм привърженичка на сосове, които са на млечна основа. Подходящи са за ястия с тиквички както и към зеленчукови салати. Един от любимите ми се приготвя от кисело мляко, чесън, зехтин, копър, лимонов сок, сол и черен пипер.

И аз харесвам млечните, защото са по-леки. Но като цяло не съм голяма привърженичка на сосовете

[Evgenia]

Страхотни идейки давате за свежи сосове, особено сега, когато изобилието от пресни зеленчуци и подправки е по - голямо. По-добре домашно приготвени сосове, отколкото купени булмачи. Обожавам песто - вкусно, освежаващо и най-вече здравословно. Основните съставки на соса са зехтин, босилек и сирене. Песто най-често се използва при консумирането на паста, лазаня, при приготвяне на супи, с крутони или се маже на филия хляб.

[spring]

Съгласна! Сега най харча чеснов сос, защото прави пържените и грилованите тиквички страхотни!

[denkaruseva]

Както казах и аз съм привърженичка на млечните, но пак не бива да се прекалява... Особено с готовите сосове. Те са толкова лесни за употреба, но за съжаление, повечето съдържат ненужно количество добавена захар, която не искаме, а и не трябва, да поемате с храната. Поредна причина да приготвяме сами сосовете, които слагаме на трапезата си.

[rabotnata pchela]

Вярно е, че отнема време да си направиш сос, но е далеч по-вкусен и по-полезен

[Krum]

От както се научих да си правя домашна майонеза без яйца не оставам без нея, дори започнах да разнообразявам с маслата, които слагам вътре :Р

[Snejna]

Май не ползвам много сосове, готвенето ми е доста скучно, не мога да се похваля с големи шедьоври, сос ми е чесновия и толкова.

[mimeto90]

Много обичам доматените сосчета, но само лятото правя или зимата си взимам консерви с белени домати и така с много босилек и зехтин става екстра!

[Kremiliya]

Много обичам доматените сосчета, но само лятото правя или зимата си взимам консерви с белени домати и така с много босилек и зехтин става екстра!

Много мразя босилек, а съм чувала, че много си подхожда с домати

[Krum]

Сега си правя салата със сос от извара кисело мляко и майонеза