Ето и една рецепта за боров мед
Мед от млади борови шишарки - берат се до края на месец май
1кг захар, 6 литра вода, 80 шишарки
Варят се докато останат около 3 литра вода
Пецежда се през тензух и се слага 1кг захар в течността
Отново се заварява до гъстотата на сладко и накрая се слага 1 ч.л. лимонтузу
Някъде бях чела, че е канцерогенен Някой има ли повече информация да сподели?