Гъбата Шийтаке не е позната от вчера на хората. Японци и китайци имат познания за нея от преди 3 хил. години насам. Историята й в традиционната медицина на Япония е дълга, като се смята, че началото и е поставено през 2 – 3 пр. н. е. , но се смята, че е била позната, преди това в Китай.
Активното вещество в Шийтаке, всъщност е лентинан, на което се дължи и лечебните свойства за спомагане намаляване риска от ракови образувания на гъбата. Странния и екзотичен вкус, дължим на веществото – лентионин.
Има различни форми, чрез които можем да приемем Шийтаке: сухи екстракти, тинктури. Освен, най-ценното от нейната същност –
антираковото въздействие, тя помага и като премахва умората, подсилва имунната система, както и антихолестеролен ефект.
Освен в самостоятелната и формула, можем и да срещнем Шийтаке в профилактични антиракови добавки, имуномодулатори и имуностимуланти на билкова основа.
Поредното доказателство, че Изтока ще бъде и е бил много по-напред в медицината, в сравнение със Запада. Добрата новина, е че вече можем да срещнем тайните на Изтока, почти навсякъде по света.