Мешаната скара по старозагорски е стара ресторантска рецепта, която като дете съм ял на култовия ресторант Мечи Кладенец.
Нещо ужасно вкусно - всякакви карначета, кебапчета, кюфтенца, с малко пържени картофки и полети със специален таен сос, задушени в гювече. Ммммм, ако има и топла питка с чубрица, изяждам поне две такива. После ми е лошо и се псувам за лакомията, ама няма как.
Това само в Стара Загора ли го правят или го има и в други градове? Никъде другаде не съм ял такава.
Такива вкусотии ям в Кончето, един хотел-ресторант на разклона за село Пряпорец, посока Минералните бани. Много хубав ресторант, с вкусна кухня.
Идеален е за почивка сред природата, даже мобилните оператори са със слаб обхват там. Пълен релакс.
Опитайте и да ви е вкусно.